식료품 쇼핑 시간이 짧고 건강한 레시피 아이디어가 더 짧습니까? 식료품 저장실에 쌀과 몇 가지 다른 재료를 비축해 두는 것이 가족을 지키는 한 가지 방법입니다. 다양하고 만족스럽고 단순한 식사. 쌀은 하루의 모든 식사와 식사의 일부를 위해 요리 구조에 올 수 있는 주방 필수품 중 하나입니다. 따라서 다음에 편리하고 영양가 있는 요리가 필요할 때 쉽게 고칠 수 있는 쌀 요리법 중 하나를 시도해 보세요.
맛과 영양이 있는 쌀을 선택하세요
급하게 반찬이나 속재료가 필요할 땐 5분 백밥이 최고인 것 같다. 다른 요리이지만 정제된 흰 곡물은 마지막 식사에 특별히 특별한 것을 추가하지 않습니다. 빨리 요리하는 백미는 영양분이 없고 맛이 창백하며 기본적으로 지루합니다. 흥미로운 다양한 유형의 쌀을 사용할 수 있으므로 현미, 바스마티, 야생, 자스민 또는 혼합 곡물을 선택할 수 있습니다. 식사의 질감과 색상을 제공할 뿐만 아니라 이 맛있는 곡물은 가족에게 더 많은 섬유질, 비타민 및 미네랄을 제공합니다. 다이어트. 그들은 당신의 식사를 더 만족스럽게 만들고 또한 가공된 흰 곡물보다 더 오래 가족을 배불리 먹게 할 것입니다. 다양한 종류의 밥을 선택할 수 있어 같은 요리를 두 번 하지 않아도 되는 편리함을 제공합니다. 슈퍼마켓이나 자연 식품 매장의 쌀 통로 또는 벌크 섹션을 정독하고 매주 다른 쌀을 선택하십시오. 겸손한 곡물을 맛있는 아침, 점심 또는 저녁 식사뿐만 아니라 달콤하고 크림 같은 디저트로 변형시킬 수 있습니다.
쌀 요리법
조리법 제공 Lundberg 가족 농장
프리타타 바이트
6인분 계란, 밥, 치즈는 아이들이 좋아할 만한 음식이며 특별한 브런치로 품격있게 제공될 수도 있습니다. 사워 크림, 토마토 쿨리 또는 페스토와 함께 제공하여 맛있는 풍미와 색을 더합니다.재료:
잘게 썬 애호박 1컵
잘게 썬 붉은 고추 1/2컵
다진 마늘 2쪽
버터 1큰술
조리된 단립 현미 1컵
잘게 썬 부분 탈지 모짜렐라 치즈 1/2컵
계란 3개
탈지유 1/2컵
이탈리안 시즈닝 1-1/4티스푼지도:
1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이로 미니어처 머핀 팬을 뿌립니다.2. 큰 프라이팬에 버터를 두르고 중불에서 호박, 후추, 마늘을 요리합니다. 물기를 잘 빼고 밥에 비벼주세요. 식히고 치즈를 저어주세요. 약 1테이블스푼의 쌀 혼합물을 미니어처 머핀 컵에 넣습니다.3. 계란, 우유, 이탈리안 시즈닝, 소금을 섞어 밥 위에 골고루 붓습니다. 25분 동안 또는 굳을 때까지 굽습니다. 꺼내기 5분 전에 팬에서 식힙니다.
웨하니 라이스 샐러드
6인분 화려하고 긴 결을 가진 Lundberg의 Wehani는 바스마티 쌀의 일종으로 짙은 꿀빛 붉은 색과 사랑스러운 견과류 향이 납니다. 이 쌀 샐러드는 멋진 반찬 또는 채식 식사를 만듭니다.재료:
뜨거운 요리 Lundberg Wehani 3 컵
올리브 오일 2큰술
레몬즙 1~2큰술
발사믹 식초 1~2큰술
다진마늘 1~2쪽
소금 1/2작은술(선택 사항)
으깬 말린 로즈마리 1/2작은술
간 후추 1/2작은술
다진 신선한 바질 1컵
씨를 제거하고 곱게 다진 신선한 피망 2개(빨간색 1개, 녹색 1개)
작게 다진 당근 1/2컵
씨를 빼고 잘게 썬 중간 크기 토마토 1개
3/4 컵 얇게 썬 선드라이 토마토
얇게 썬 올리브 작은 통조림 1개
1/4 컵 갈은 파마산 치즈지도:
1. 큰 그릇에 밥을 담습니다. 오일, 레몬 주스, 식초, 마늘, 소금, 로즈마리, 후추를 작은 병이나 뚜껑이 있는 블렌더에 넣고 섞습니다. 잘 흔들거나 가공하여 밥 위에 부어줍니다.2. 쌀 혼합물을 가볍게 섞어 코팅합니다. 그릇을 덮고 식히십시오. 나머지 재료를 넣고 버무려 결합합니다. 실온 또는 냉장 보관하십시오.
씁쓸한 초콜릿을 곁들인 바이에른 쌀 구름
10인분 이 멋진 쌀 디저트는 다음 맛있는 모임에서 가장 만족하기 어려운 가족 구성원이나 손님에게 깊은 인상을 줄 것입니다.재료:
무향 젤라틴 1봉지
탈지유 1-1/2컵
설탕 3큰술
현미밥 2컵
해동한 냉동 라이트 휘핑 토핑 2컵
아마레또 또는 기타 아몬드 향 리큐어 1큰술
바닐라 익스트랙 1/2티스푼
달콤 씁쓸한 초콜릿 소스(아래 레시피)
구운 아몬드 슬라이스 2큰술지도:
1. 작은 냄비에 우유 위에 젤라틴을 뿌리고 1분 동안 또는 젤라틴이 부드러워질 때까지 둡니다. 젤라틴이 녹을 때까지 계속 저어주면서 약한 불로 끓입니다.2. 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 밥을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 일관성이 깨지지 않은 달걀 흰자위와 같을 때까지 식히십시오. 휘핑한 토핑, 리큐어, 바닐라를 섞습니다.3. 쿠킹 스프레이로 코팅된 4컵 틀에 숟가락으로 담습니다. 단단해질 때까지 덮고 식히십시오. 서빙하려면 서빙 플래터에 틀을 풉니다. 쌀 푸딩 위에 숟가락 초콜릿 소스. 구운 아몬드를 뿌린다.
달콤씁쓸한 초콜릿 소스
재료:
코코아 3큰술
설탕 3큰술
무지방 버터밀크 1/2컵
아마레또 또는 기타 아몬드 향 리큐어 1큰술지도:
작은 냄비에 코코아와 설탕을 섞습니다. 버터밀크를 넣고 잘 섞는다. 중불에 놓고 설탕이 녹을 때까지 끓입니다. 리큐어를 저어 열에서 제거하십시오.
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