이 맛있고 건강한 비건 반찬 레시피를 시도해 보세요. 어떤 휴일 식사에도 완벽합니다! 이 레시피는 준비하는 데 1시간 미만이 걸리므로 미리 만들어두는 것이 좋습니다!
관련 이야기. Jamie Oliver의 Make-Ahead 그레이비 레시피에는 우리가 본 것 중 가장 특이한 비밀 재료가 있습니다.
버터넛 스쿼시와 말린 크랜베리를 곁들인 매운 야생 쌀 필라프
8인분을 만든다
재료:
- 올리브 오일 2큰술
- 다진 양파 1컵
- 다진 당근 1/2컵
- 다진 신선한 생강 1큰술
- 카레가루 1큰술
- 1 작은 술 지상 커민
- 다진 마늘 1쪽
- 3컵 3/4인치 큐브, 껍질을 벗긴 버터넛 스쿼시(약 1파운드. 큐브)
- 1 컵 야생 쌀
- 긴 곡물 현미 1 컵
- 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 달콤한 사과 1개
- 1 시나몬 스틱
- 야채 육수 3-3/4컵
- 썬메이드 케이프 대구 크랜베리 1컵
- 소금과 후추
지도:
- 깊은 프라이팬이나 뚜껑이 있는 냄비에 기름, 양파, 당근을 가열합니다. 중불에서 5분 또는 부드러워질 때까지 요리하고 저어줍니다.
- 생강, 카레 가루, 커민 및 마늘을 추가하십시오. 요리하고 1분간 저어줍니다.
- 스쿼시, 쌀, 사과, 계피 스틱 및 야채 국물을 추가합니다. 종기에 가져다; 뚜껑을 덮고 불을 줄이고 쌀이 부드러워질 때까지 약 45분간 끓입니다.
- 열에서 제거하고 크랜베리를 추가하십시오. 10분 동안 그대로 두십시오.
- 소금과 후추로 간을 합니다.
1회 제공량당 영양소: 칼로리 300; 단백질 6g; 지방 5g(토. 지방 0.5g); 탄수화물 57g; 식이섬유 5g; 콜레스테롤 5mg; 나트륨 460mg
더 매운 비건 레시피
매운 비건 소시지
매운 비건 '가리비'롤
매운 비건 블러디 메리
