포춘 쿠키
6인분을 만든다
재료:
작은 종이 조각
달걀 흰자 1개
바닐라 추출물 1/8작은술
표백되지 않은 다목적 밀가루 1/4 컵
소금 1꼬집
백설탕 1/4컵
지도:
1. 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 두 개의 쿠키 시트에 기름을 바르십시오. 종이 조각에 재산을 쓰십시오.
2. 거품이 날 때까지 달걀 흰자위와 바닐라를 치십시오. 밀가루, 소금, 설탕을 부드럽게 섞는다. 최소 4인치 간격으로 쿠키 시트에 반죽을 숟가락으로 떠서 반죽을 기울여 원을 만듭니다. 쿠키가 굳기 전에 쿠키를 만들어야 하므로 한 번에 너무 많은 쿠키를 만들지 마십시오.
4. 쿠키를 5분간 굽습니다. 주걱으로 쿠키를 제거하고 평평한 표면에 뒤집습니다. 쿠키의 중앙에 운세를 놓습니다. 쿠키를 밀봉하고 반으로 접기 위해 한쪽 가장자리를 다른 쪽 가장자리로 접습니다. 접힌 쿠키를 머핀 틀에 넣어 모양을 잡아주세요. 쿠키는 식으면서 딱딱해집니다.
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