과일 크럼블은 제가 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다. 특히 베리와 복숭아가 따기에 익어가는 여름에 그렇습니다. 저는 이 육즙이 많고 달콤한 디저트가 너무 먹고싶어서 오븐에서 5분 이내에 과일 크럼블을 얻을 수 있는 쉬운 방법을 생각해 냈습니다. 나의 비밀? 냉장고에 엄청난 양의 크럼블 토핑을 보관하십시오. 과일 비건 디저트에 대한 갈망이 생길 때마다 과일 크럼블을 먹을 수 있는 크럼블 토핑 레시피가 있습니다.
과일 크럼블은 제가 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다. 특히 베리와 복숭아가 따기에 익어가는 여름에 그렇습니다. 저는 이 육즙이 많고 달콤한 디저트가 너무 먹고싶어서 오븐에서 5분 이내에 과일 크럼블을 얻을 수 있는 쉬운 방법을 생각해 냈습니다. 나의 비밀? 냉장고에 엄청난 양의 크럼블 토핑을 보관하십시오. 과일 비건 디저트에 대한 갈망이 생길 때마다 과일 크럼블을 먹을 수 있는 크럼블 토핑 레시피가 있습니다.
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과일 크럼블 토핑
6컵을 만든다
재료:
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- 다목적 밀가루 2컵
- 통밀가루 1컵
- 포장된 황설탕 1컵
- 알갱이 설탕 3큰술
- 소금 1/2작은술
- 식힌 비건 버터 1-1/2컵, 조각으로
- 슬라이스 아몬드, 다진 호두 또는 다진 피칸 1컵
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지도:
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- 버터와 견과류를 제외한 모든 재료를 푸드프로세서에 넣고 몇번 저어가며 섞어주세요.
- 혼합물이 완두콩 크기의 조각으로 된 거친 식사처럼 보일 때까지 버터와 펄스를 추가하십시오.
- 크럼블 토핑을 밀폐 용기에 옮기고 아몬드를 저어줍니다.
- 즉시 사용하거나 최대 1개월 동안 냉장 보관하십시오.
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