바나나 코코아 닙넛 케이크 – SheKnows

잘 익은 바나나를 비축하고 디저트 또는 특별 비건 아침 식사로 촉촉하고 고소하고 달콤한 케이크를 만드세요. 코코아 닙스는 한 입 먹을 때마다 깊은 초콜릿 풍미를 더해주는 비밀 재료입니다. 다진 다크 초콜릿으로 자유롭게 대체하세요.
잘 익은 바나나를 비축하고 디저트 또는 특별 비건 아침 식사로 촉촉하고 고소하고 달콤한 케이크를 만드세요. 코코아 닙스는 한 입 먹을 때마다 깊은 초콜릿 풍미를 더해주는 비밀 재료입니다. 다진 다크 초콜릿으로 자유롭게 대체하세요.

관련 이야기. 이 비건 베이커는 당신의 웨딩 케이크를 다시 생각하게 만들 것입니다.

바나나 코코아 닙넛 케이크

10인분

재료:

NS
• 두유 1/2컵

NS

• 백식초 1작은술

NS

• 갈은 아마 2큰술

NS

• 물 6큰술

NS

• 1-3/4 컵 케이크 가루

NS

• 베이킹파우더 1작은술

NS

• 베이킹 소다 1/2작은술

NS

• 소금 1/2작은술

NS

• 코코넛 오일 1/2컵

NS

• 과립 설탕 1 컵

NS

• 순수한 바닐라 추출물 2작은술

NS

• 잘 익은 바나나 3개, 으깬 것

NS

• 다진 호두 2/3컵

NS

• 코코아 닙스 2/3컵

지도:

NS
1. 작은 그릇에 두유와 식초를 섞어 "버터밀크"를 만듭니다.

NS

2. 두 번째 작은 그릇에 갈은 아마와 물을 섞어 "젤"로 만듭니다.

NS

3. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 2(8인치) 원형 케이크 팬에 기름을 바르십시오.

NS

4. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 털어냅니다.

NS

5. 패들 부착물이 장착된 스탠드업 믹서의 그릇에 크림 코코넛 오일과 설탕을 넣습니다. 아마 혼합물과 바닐라 추출물을 섞는다.

NS

6. 바나나와 "버터밀크"를 함께 저어 믹서 볼에 밀가루 혼합물과 교대로 추가합니다. 촉촉해질 때까지만 블렌딩합니다. 호두와 코코아 닙스를 섞는다.

NS

7. 반죽을 준비된 베이킹 팬에 옮기고 30분 동안 굽습니다. 와이어 랙의 팬에서 10분 동안 식힌 다음 와이어 랙에 뒤집어서 계속 식힙니다.

NS

8. 설탕을 입히지 않고 따뜻하게 서빙하거나 좋아하는 비건 프로스팅을 사용하여 레이어링하고 채우십시오.

더 맛있는 비건 디저트 레시피!