메모리얼 데이가 여름을 시작하는 만큼 건강하면서도 맛있는 홀리데이 메뉴로 시즌을 시작하세요! 버거와 핫도그를 건너 뛰고 구운 옥수수와 야채 살사, 마른 치킨 케밥, 피스타치오 아이스크림을 제공하면 완전 지방이라고 맹세할 수 있습니다. 이 좋은 메뉴를 사용하면 모든 이웃과 동료 바베큐 파티원이 패티를 던지고 함께 먹으러 올 것입니다!
![제이미 올리버](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
관련 이야기. Jamie Oliver의 Feta 레시피는 TikTok 파스타에 돈을 벌었습니다.
![구운 옥수수와 할라피뇨 살사](/f/ce7c1b217cfd9a02c25136aba7a3a887.jpeg)
저지방 단백질, 저칼로리 치즈, 가벼운 보드카로 만든 스키니 칵테일까지 포함된 이 스키니 메뉴로 여름을 시작하세요. 또한 각 레시피는 건강에 좋은 제철 재료를 사용하여 더욱 신선하고 맛있는 최종 결과를 제공합니다.
구운 옥수수와 할라피뇨 살사
에서 적용한 레시피 당신들 모두
7~8명 정도 제공
재료:
- 껍질을 벗긴 옥수수 2개
- 할라피뇨 2개
- 잘게 썬 작은 노란색 방울토마토 6개
- 다진 붉은 양파 1/2개
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
- 레드와인 식초 1-1/2큰술
- 잘게 썬 바질 잎 2개
- 소금과 후추 맛
지도:
- 그릴을 450-600도 F로 예열하십시오. 옥수수와 할라피뇨를 열에서 약 4-6인치 떨어진 프라이팬에 놓습니다. 옥수수 알갱이가 부드러워지고 할라피뇨가 살짝 갈색이 될 때까지 약 10~12분 동안 옥수수를 자주 뒤집어서 요리하십시오. 열에서 제거하고 식히십시오. 옥수수가 식으면 사육장을 긁어내고 중간 크기의 그릇에 넣습니다. 할라피뇨가 식으면 슬라이스하여 씨를 제거합니다. 옥수수와 같은 그릇에 넣으십시오.
- 토마토, 적양파, 올리브 오일, 식초, 다진 바질 잎, 소금과 후추를 첨가하십시오. 혼합하여 결합하십시오. 통 곡물 칩과 함께 제공하고 즐기십시오!
![병아리콩 & 비트 여름 샐러드](/f/bff8256cf8f51ac53564fbd79a3b4af8.jpeg)
병아리콩과 비트 여름 샐러드
4인분
재료:
- 통조림 병아리콩 2컵, 헹굼
- 14온스 캔 레드 비트, 물기를 빼고 잘게 썬 것
- 2줄기 셀러리, 잎 포함, 다진 것
- 바다 소금 1작은술
- 레몬 제스트 2큰술
- 레몬즙 1큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
- 다진 여름 호박 1/4컵
- 검은 후추 1/4작은술
- 장식용 슬라이스 레몬
만드는 방법에 대한 지침은 여기 SheKnows에서 레시피를 확인하세요. >>
![매운 머스타드 마리네이드 치킨 케밥](/f/57ef650f76bc20b5a33d426167d1a13e.jpeg)
매운 머스타드 마리네이드 치킨 케밥
4인분
재료:
- 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 1파운드(입방체로 자른다)
- 1/2 붉은 피망, 덩어리로 자른다
- 1/2 노란 피망, 덩어리로 자른다
- 4 자두 토마토, 덩어리로 자른다
1/2 붉은 양파, 두꺼운 조각으로 자른다
- 8 온스 겨자 매리 네이드 (이런 종류)
- 소금과 후추 맛
- 나무 꼬치
지도:
- 중간 그릇에 매리 네이드의 3/4을 넣으십시오. 닭고기를 넣고 닭고기가 완전히 덮이도록 섞고 비닐로 덮습니다. 닭고기를 최소 3시간 또는 밤새 재워둡니다. 냉동실 백에 나머지 매리 네이드를 넣으십시오. 다진 고추를 넣고 최소 1시간 동안 재워둡니다.
- 닭고기가 재워지면 그릴을 중불로 예열합니다. 매리 네이드에서 닭고기를 제거하고 꼬치에 끼우고 고추, 토마토, 적양파와 교환하십시오. 각 케밥에 소금과 후추를 뿌립니다.
- 최소 10~12분 동안 또는 닭고기가 완전히 익고 야채가 부드러워질 때까지 그릴 뚜껑을 덮고 케밥을 굽습니다. 밥과 함께 드시고 드세요!
![저지방 피스타치오 젤라또](/f/1b87be9df1709cf3131d038f4ce3d2a0.jpeg)
저지방 피스타치오 젤라또
약 6 -7 (1/2 컵) 인분 산출
재료:
- 1컵 1% 저지방 우유
- 백설탕 3/4컵
- 바다 소금의 대시
- 라이트 크림 2컵
- 바닐라 추출물 1작은술
- 가벼운 피스타치오맛 푸딩 1팩
- 잘게 썬 피스타치오 3큰술
이 부드럽고 가벼운 젤라토에 대한 자세한 내용은 여기 SheKnows에서 레시피를 확인하세요! >>
드렁큰 핑크 레모네이드
레시피 및 사진 제공 볼리 라이트 보드카
4인분
재료:
- 8 온스 Voli 레몬 보드카
- 레몬 주스 4온스
- 3-2/3 온스의 간단한 시럽(시도 이 조리법)
- 클럽 소다 스플래시 (각 음료에)
![드렁큰 핑크 레모네이드](/f/31d6a12826940e9cbbcaf015cbcd4b93.jpeg)
- 다이어트 크랜베리 주스의 스플래시 (각 음료)
- 빙
지도:
- 보드카, 레몬 주스, 간단한 시럽을 얼음으로 반쯤 채워진 뚜껑을 덮고 식힌 블렌더에 넣습니다. 열정적으로 흔들다. 얼음을 반쯤 채운 4개의 긴 유리잔에 혼합물을 붓습니다.
- 각 잔에 클럽 소다와 다이어트 크랜베리 주스를 넣고 가볍게 섞습니다. 신선한 레몬 조각으로 장식하고 즐기십시오!
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