완전채식주의자인 당신은 콩의 양을 줄이지만 콩 섭취 할당량을 늘릴 핑계가 필요하다면, 7월 3일 National Eat Beans Day 악대차에 뛰어들어 다음과 같은 고단백 및 섬유질이 풍부한 콩에 대해 알아보십시오. 조리법.
완전채식주의자인 당신은 콩의 양을 줄이지만 콩 섭취 할당량을 늘릴 핑계가 필요하다면, 7월 3일 National Eat Beans Day 악대차에 뛰어들어 다음과 같은 고단백 및 섬유질이 풍부한 콩에 대해 알아보십시오. 조리법.
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National Eat Beans Day를 위한 비건 콩 요리법
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- 슬로우 쿠커 팥과 쌀
- 그린 후무스
- 퀴노아와 에다마메 샐러드
- 흰 콩과 라디키오 그라탕
- 여름 비트와 흰 콩 샐러드
- 기본 후무스
- 브로콜리 토마토와 병아리콩 샐러드
- 검은콩을 곁들인 캘리포니아 캐비어
- 야채와 가반조 콩이 포함된 캠프파이어 호보 패킷
- 비건 파스타와 파지올리
- 고구마와 검은 콩 수프
- 흰 콩과 물냉이 바게트
- 보스턴 구운 콩 샌드위치
- 여름 수코타시
- 검은콩 버거
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콩 구입: 지역 건강 식품 시장의 벌크 섹션을 자세히 살펴보고 일반적인 검은콩에서 특이한 아사지 콩에 이르기까지 다양한 색상의 말린 콩을 구입하십시오. 시간이 촉박한 날에는 식료품점에서 구입할 수 있는 맛있는 통조림 콩을 활용하십시오.
콩 영양: 콩에는 단백질, 섬유질, 철, 마그네슘이 풍부하며 일일 엽산 섭취량의 약 1/3을 공급합니다. 통조림 콩은 통조림으로 만들어진 액체 때문에 나트륨 함량이 높습니다. 나트륨 수치를 줄이려면 소쿠리에 붓고 찬물로 헹굽니다. 콩은 완전 채식주의자를 위한 훌륭한 단백질 공급원이며 고기가 없는 주방에서 매우 다재다능합니다. 매일 콩을 비축하고 즐겨보세요.
