이미 100억 달러가 넘는 산업이 있는 병에 든 물은 미국에서 가장 빠르게 성장하는 음료 카테고리입니다. 하지만 그것이 당신에게 좋은가요? 여기에 순수한 진실이 있습니다.
통념 #1: 생수는 수돗물보다 낫다.
반드시는 아닙니다. 레이블이 "눈송이처럼 시작"하거나 "무성한 녹색 화산 내부 깊숙이"에서 흐르는 생수에 대해 분출하는 반면, 생수의 25~40%는
덜 이국적인 수원: 미국 시립 상수도. (보틀링 회사는 물을 사서 여과하고 일부는 미네랄을 추가합니다.) 그것은 실제로 나쁜 것이 아닙니다. 환경 보호국
식약청이 생수를 모니터링하는 동안 시의 수질을 감독합니다. 어떤 경우에는 EPA 코드가 더 엄격합니다.
오해 2: 정제수는 맛이 더 좋습니다.
"가장 순수한" 물 - 모든 미네랄과 염분이 제거된 증류수 - 맛은 밋밋합니다. 물에 맛을 내는 것은 나트륨, 칼슘, 마그네슘 및 염화물입니다. "꺼져"
수돗물의 맛은 염소입니다. 뚜껑이 헐렁한 용기에 담아 냉장 보관하면 염소 맛이 밤새 사라집니다.
통념 #3: 비타민, 미네랄 또는 단백질이 함유된 생수는 일반 물보다 더 건강에 좋습니다.
"비타민, 색소, 허브, 단백질 및 물에 첨가되는 기타 모든 것들은 마케팅 전략입니다."라고 의과대학 교수인 Marion Nestle는 말합니다. 영양물 섭취 뉴욕대학교에서 공부.
게다가, 첨가제는 일반적으로 하루에 정말로 필요한 비타민의 부족한 제공량이라고 국립 암 연구소(National Cancer Institute)의 영양학자인 Amy Subar 박사는 덧붙입니다. 강화된 물은 일반적으로 다음을 포함합니다.
설탕과 인공 향료는 거래를 달게하고 다이어트 소다보다 더 많은 칼로리를 포장 할 수 있습니다. 불소를 제공할 때 수돗물이 일반적으로 유리하지만 그 요소는 점점 더 커지고 있습니다.
생수에 추가됩니다.
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