스마트 푸드: 음식이 기분과 기억에 영향을 미치는 7가지 방법 – SheKnows

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식단은 얼마나 명확하게 생각하고, 집중하고, 기억하는지에 지대한 영향을 미칩니다. 모든 신경 세포, 신경 전달 물질이라고 하는 화학 물질은 한 신경에서 다음 신경으로 정보를 전달하고 순환기 뇌에 산소를 운반하는 시스템은 전체에 걸쳐 적절하게 기능하기 위해 지속적인 영양소 공급에 의존합니다. 삶. 기분과 기억력을 높이는 데 도움이 되도록 매일 메뉴에 두뇌를 활성화하는 음식을 포함시키십시오.

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두뇌 능력을 최상으로 유지하기 위해 먹는다

기분이 좋다는 생각을 최선을 다한다는 표시로 받아들이지 마십시오. 대부분의 경우 신체적 문제를 인지하기 훨씬 전에 정신 기능이 영향을 받습니다. 결과적으로 흐릿한 생각, 정신적 피로 또는 기억력 감퇴와 같은 막연하지만 심오한 변화는 기분이 좋지 않기 때문에 감지되지 않고 진행될 수 있습니다.

그리고 다음과 같은 매우 간단한 식이 지침으로 최선을 다할 수 있을 때 "지나감"을 참을 이유가 없습니다.

1두뇌를 활성화하기 위해 아침 식사를 하세요

아침 식사는 뇌의 주요 연료인 고갈된 포도당을 다시 채우는 데 필수적입니다. 아침 식사는 거창하거나 복잡할 필요는 없지만 영양가는 있어야 합니다. 적어도 하나의 과일, 하나의 통곡물, 그리고 무지방 우유나 계란 대용품과 같은 단백질이 풍부한 공급원을 포함하십시오. 예를 들어, 땅콩 버터, 오렌지 및 무지방 우유 한 잔을 곁들인 통밀 잉글리시 머핀.

2자리를 비우지 않도록 식사 간격을 두십시오.

3~4시간마다 식사를 하고 에너지와 각성을 유지하기 위한 약간의 단백질과 함께 두뇌 연료를 위한 통곡물을 항상 포함하십시오.

3경각심을 위해 밝게하십시오

1,000칼로리 이상의 고지방 또는 "무거운" 식사를 피하십시오. 이는 혈액 공급을 소화관으로 돌리고 뇌에서 멀어지게 하여 무기력하고 졸리게 만듭니다.

4두뇌 건강에 좋은 항산화제 강화

다채로운 과일과 채소, 콩류, 견과류 및 기타 가공되지 않은 식품에는 항산화제 산화제 또는 자유 라디칼이라고 하는 산소 조각으로 인한 손상으로부터 섬세한 뇌 조직을 보호합니다. 확인하지 않으면 이 손상은 기억 상실, 심지어 치매 및 알츠하이머병과 관련이 있습니다. 매일 식단에 최소 9인분의 다채로운 과일과 채소를 포함하여 건강한 항산화 무기고를 유지하십시오.

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5두뇌 능력을 위해 지방을 섭취하십시오

포화 지방은 동맥을 막고 뇌 기능을 감소시키는 반면 오메가-3 지방산, 특히 DHA는 기분, 정신 및 기억력을 향상시키고 알츠하이머 위험을 최대 60%까지 낮출 수 있습니다. 일주일에 2인분의 지방이 많은 생선을 섭취하거나 조류 기반으로 강화된 식품이나 보충제를 통해 매일 최소 220mg의 DHA를 섭취하는 것을 목표로 삼으십시오. 무오염 DHA(우유, 치즈, 빵, 계란, 파스타 소스 및 더).

6기억력 향상을 위해 알코올, 니코틴 및 카페인 제한

알코올을 제한하고 뇌에 유독하거나 혈관을 수축시키고 뇌로 가는 순환(및 산소 흐름)을 방해할 수 있는 니코틴을 피하십시오. 좋은 소식: 일주일에 여러 번 적포도주 한 잔은 뇌 기능을 돕습니다. 커피 한 잔은 하루를 시작하고 일시적으로 기억력을 향상시킬 수 있지만 하루에 세 잔 이상은 정신 과정을 방해하고 "커피 초조함"을 줄 수 있습니다.

7IQ를 높이기 위해 신경독을 제거하십시오

수은, 납 및 기타 독성 금속에 노출되지 않도록 하여 뇌와 신경 조직을 손상시키고 미묘한 신경 및 학습 장애, 주의력 감소, 추론 및 집중력 저하, IQ 감소를 포함한 심리적 장애.

더 많은 메모리 팁

기억력을 향상시키는 방법

기억력과 기억력을 향상시키고 두뇌 기능을 향상시키는 방법에 대한 시리즈입니다.

기분 및 기억력 향상 식품에 대한 추가 정보

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