그릴을 위한 과일 및 야채 요리법 – 페이지 2 – SheKnows

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버터와 레몬을 곁들인 구운 아기 아티초크
제이미 올리버
관련 이야기. Jamie Oliver의 Feta 레시피는 TikTok 파스타에 돈을 벌었습니다.

반찬

디저트와 마찬가지로 이 밑반찬도 쉽게 만들 수 있으며 모든 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 신선하고 가볍고 육즙이 많은 스테이크를 완벽하게 보완합니다.

버터와 레몬을 곁들인 구운 아기 아티초크

재료:

  • 아기 아티초크
  • 올리브유
  • 레몬 주스
  • 무염 버터, 녹인 것
  • 소금

지도:

  1. 아티초크를 세로로 반으로 자릅니다.
  2. 아티초크에 올리브 오일을 살짝 바르고 그릴에 올려주세요. 부드러워지고 갈색이 될 때까지 굽고 한 번 뒤집습니다.
  3. 그릴에서 꺼내 즉시 레몬 주스와 녹인 버터를 뿌립니다. 소금을 뿌린다.

구운 아보카도와 토마토 살사

재료:

  • 아보카도
  • 카놀라유
  • 살사
  • 사워 크림
  • 다진 실란트로

지도:

  1. 각 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오.
  2. 양쪽에 기름을 살짝 바르고 자른 면을 아래로 향하게 하여 그릴에 올려주세요. 그릴 자국이 생기고 살이 약간 부드러워질 때까지 요리하십시오.
  3. 살사, 사워 크림, 고수를 얹습니다.

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