우리는 채소, 특히 잎이 많은 녹색 채소를 더 많이 섭취해야 한다고 들었습니다. 이를 달성하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 미리 세척한 아기 시금치를 매우 편리한 방법으로 다양한 방법으로 사용하는 것입니다. 비닐 봉지를 열고 이 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높은 야채를 한 움큼 들고 맛있는 식사를 만드는 것보다 더 쉬운 일이 어디 있겠습니까?
시금치를 왜 먹나요?
간단히 말해서: 영양상의 이점은 엄청납니다! 시금치 한 컵에는 7칼로리 미만의 칼로리, 거의 1그램의 섬유질, 높은 수준의 비타민 A와 C가 들어 있습니다. 시금치는 일품
훌륭한 항암 효과를 내는 항산화제의 공급원입니다. 브로콜리의 베타카로틴의 4배에 달합니다.
시금치는 엽산의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 온스에는 일일 요구량의 거의 25%가 들어 있습니다. 엽산은 건강한 임신에 필수적입니다.
신경관 결손 또는 척추 이분증이 발생하는 아기. 엽산은 또한 노인들에게 영향을 미치는 심각한 안과 질환인 노화 관련 황반 변성으로부터 보호합니다.
시금치를 더 맛있게 먹는 방법
봉지 시금치를 사용하는 가장 기본적인 방법은 맛있는 시금치 샐러드입니다. 구운 호두 또는 아몬드, 신선한 라즈베리 또는 딸기, 약간의 부서진 블루 또는 페타 치즈와 함께 시금치를 던지고
기본 올리브 오일과 발사믹(또는 라즈베리) 식초 드레싱. 맛있는!
양상추 대신에 신선한 어린 시금치 잎을 듬뿍 넣어 샌드위치나 랩에 추가하는 것도 매우 편리합니다. 시금치는 칠면조, 닭 가슴살, 로스트 비프 또는 참치와 잘 어울립니다. 또한 시도
모든 채소 혼합물 – 가벼운 크림 치즈, 약간의 조미료로 빵이나 토르티야를 펴고 버섯, 토마토, 새싹, 채썬 당근, 볶은 고추를 얹습니다.
시금치도 훌륭한 반찬이 됩니다. 눌어붙지 않는 팬에 올리브유와 다진마늘을 소량만 두르고 신선한 시금치를 넣기만 하면 됩니다. 시금치는 상당히 덜 익는다는 것을 기억하십시오.
항상 필요하다고 생각하는 것보다 더 많이 사용하십시오(각 개인 서빙에 대해 익히지 않은 컵 약 2컵).
시금치가 시들고 익을 때까지 간단히 볶고 신선한 갈은 후추와 함께 제공하십시오. 이것은 구운 고기 나 해산물과 잘 어울립니다.
많은 이탈리아 음식도 신선한 시금치를 추가하면 맛이 좋아집니다. 더 많은 영양을 위해 스파게티 소스에 찢어진 시금치 잎을 추가하십시오. 또는 피자 소스 위에 신선한 시금치를 한 겹 얹고
맛있는 피자를 위해 좋아하는 토핑을 얹으십시오. 그리고 라자냐를 만들거나 마니코티나 카넬로니를 채울 때 시금치를 잊지 마세요!
시금치는 계란과 함께 먹으면 맛있고 언제 먹어도 든든하고 건강한 식사가 됩니다. 하루를 활기차게 시작하려면 시금치를 빠르게 볶고 버섯, 바질, 저지방 모짜렐라를 곁들인 오믈렛에 추가하십시오.
또는 요리할 때 스크램블 에그에 생 시금치 잎과 다진 토마토를 추가합니다. 시금치는 계란과 함께 요리하여 초고속 식사를 제공합니다. 이러한 식사를 더욱 건강하게 하려면 계란을 사용하십시오.
흰색 또는 일반 또는 맛을 낸 계란 대용품.
이러한 아이디어나 좋아하는 요리법으로 신선한 시금치를 더 자주, 더 많은 방법으로 쉽게 사용할 수 있습니다. 미리 세척한 아기 시금치 봉지가 가장 좋은 이유를 직접 알아보십시오.
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