추수 감사절을 주최할 때 많은 일이 잘못될 수 있지만 저희가 도와드리겠습니다.
공간, 시간 또는 정신이 부족하든 아래의 25가지 추수감사절 꿀팁을 통해 휴가를 차질 없이 보낼 수 있습니다.
문제: 작은 오븐이 있습니다.
1.식기 세척기를 사용하여 감자를 굽습니다.
물론 넌 할 수있어 식기 세척기에서 감자를 청소하십시오, 하지만 왜 거기서 멈추나요? 요리해 보세요 거기에 넣고 많은 오븐 공간을 절약하십시오.
2. 건강한 반찬을 위해 야채를 찌는 데 사용하십시오.
식기 세척기에서 야채를 요리하여 시간, 공간 및 칼로리를 절약하십시오.
3. 전자레인지 사용을 두려워하지 마세요.
당신은 할 수 있습니다 넌출 월귤 소스, 크림 캐서롤 그리고 심지어 디저트 전자레인지에.
4. Crock-Pot은 당신의 친구입니다.
슬로우 쿠커로 얼마나 많은 반찬을 만들 수 있는지 놀랄 것입니다. 이것으로 소중한 오븐 공간을 절약하세요 크림 같은 그릇 냄비 스터핑, 또는 시도 느린 밥솥 녹색 콩 캐서롤.
5. 네, 밥솥도 사용할 수 있습니다.
mac 'n' 치즈와 같은 퇴폐적인면을 만드는 데 사용하십시오. 또는 상황을 변경하고 달콤하고 크림 같은 쌀 푸딩 디저트로.
6. 굽지 않는 디저트를 만들어보세요.
아이스박스 케이크 이것에 완벽하지만 굽지 않은 호박 브륄레 그리고 노베이크 진저스냅 호박 치즈 케이크 트리플 물론 나쁜 소리도 아닙니다!
문제: 당신은 일반적으로 요리로 유명하지 않습니다.
7. 감자를 부드럽고 푹신하게 만드십시오.
감자에 베이킹 파우더를 넣으면 화학 반응으로 인해 감자가 더 부드러워질 수 있습니다. 이 조리법을 시작하고 으깬 동안 베이킹 파우더를 약간만 추가하십시오. 푹신한 감자의 또 다른 열쇠? russet 또는 Yukon Gold 품종을 사용하고 너무 많이 섞지 않도록 하십시오.
8. 맛없는 으깬 감자를 저장하십시오.
다음과 같은 풍미 있는 추가 기능 베이컨, 캐러멜 양파, 버섯 또는 트러플 오일 매시를 다음 단계로 끌어올릴 수 있습니다.
9. 스터핑 머핀을 만드십시오.
속재료가 항상 너무 눅눅하거나 너무 건조합니까? 머핀 틀에 구우면 조리 시간이 단축되고 속은 촉촉하고 겉은 바삭합니다. 이 시도 옥수수 빵, 사과 및 판체타 버전.
10. 미리 계획하십시오.
많은 양의 식사를 요리하는 데 익숙하지 않다면 하루에 모든 것을 완료하는 방법을 알아내는 것이 정말 압도적일 수 있습니다. 시간을 내어 이 즉석 요리 추수 감사절 몇 주 전에, 그리고 큰 날이 오기 전에 얼리십시오(소 이를 위해 잘 작동합니다). 다시 데우기만 하면 됩니다.
문제: 당신이 만든 유일한 파이가 냉동되어 상자에서 꺼졌습니다.
11. 냉각 랙을 사용하여 격자 모양의 파이를 만드십시오.
파이 반죽의 완벽한 조각을 눈으로 확인하려는 좌절감 없이 여전히 멋진 모양의 파이를 가질 수 있습니다.
12. 롤링 핀을 치워둡니다.
이 시도 클래식 파이 크러스트의 노롤 버전. 또는 으깬 쿠키, 그레이엄 크래커 또는 견과류로 만든 압착 크러스트 크러스트를 사용하는 파이를 시도하십시오.
13. 얼린 다음 갈아주세요.
밀가루로 자른 "완두콩 크기"의 버터 덩어리가 어떻게 생겼는지 추측하는 것이 지겹다면 이 방법을 시도해 보세요. 버터를 얼린 다음 밀가루에 갈아. 두 개의 포크나 패스트리 커터로 다시 싸울 필요가 없습니다.
14. 쌀을 파이 크러스트 추로 사용하십시오.
자주 굽지 않는다면 아마도 원형으로 된 웨이트 세트가 없을 것입니다. 대신 파이 반죽 위에 양피지 한 장을 깔고 쌀이나 콩으로 무게를 잰다..
15. 호일로 나만의 크러스트 쉴드를 만드십시오.
다음 방법으로 가장자리가 타지 않도록 파이를 저장하십시오. 알루미늄 호일로 껍질 방패 만들기.
문제: 시간이 부족합니다.
16. 필러를 치워둡니다.
고구마 또는 일반 구운 감자, 도토리 조각, 델리카타 및 카보차 스쿼시 - 이 채소는 요리하기 전에 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 무엇보다도 피부를 그대로 두어 영양을 추가로 제공합니다. 이것들로 테스트해보세요 흑설탕 버터를 곁들인 마시멜로 속을 채운 핫셀백 고구마.
17. 다진 감자와 사과는 사용할 준비가 될 때까지 찬물에 보관하십시오.
아침에 사과를 파이용으로 자르거나 감자를 볶을 시간이 있다면 신선하게 보관할 수 있습니다. 냉장고에 있는 찬 물 한 그릇에 사용할 준비가 될 때까지.
18. 뷔페 스타일을 제공합니다.
사진 제공: HGTV
모두가 자신을 섬기게하십시오. 테이블에 모든 것을 맞추는 방법을 알아낼 필요가 없으면 많은 스트레스를 줄일 수 있습니다. 모두가 자신을 서빙하고 있기 때문에 실제로 음식 한 접시와 함께 앉을 수 있는 기회가 있습니다. 어떤 점에서.
19. 포트럭을 개최합니다.
확실히 비 전통적입니다. 그러나 호스팅 업무를 맡았는데 스윙할 수 있는지 확신이 서지 않는다면 포트럭 전체 그룹이 여전히 맛있는 음식을 위해 함께 모일 수 있도록 하는 재미있는 방법입니다.
문제: 육즙은 항상 재앙입니다.
20. 부드러운 육즙을 해결하기 위해 풍미 부스터를 추가하십시오.
그레이비 소스에 간장 한 스푼을 넣어보세요. 짠 감칠맛은 그레이비의 짭짤한 맛을 끌어내는 데 도움이 됩니다. 또는 다음과 같은 레시피를 시도할 수 있습니다. 와인으로 깊이를 더하다.
21. 시작하기 전에 덩어리를 제거하십시오.
밀가루를 사용하여 루를 만드는 것은 전통적이지만 털실을 부지런히 사용하지 않으면 덩어리가 생길 수 있습니다. 노력하다 대신 옥수수 전분 육즙 만들기 — 전분을 물방울에 추가하기 전에 덩어리가 없어질 때까지 차가운 물과 전분을 섞었는지 확인하십시오.
22. 스트레이너와 블렌더는 당신의 친구입니다.
할 수 있는 모든 일을 다했는데도 국물이 여전히 덩어리져 있다면 아직 희망이 있습니다. 스트레이너를 통해 붓거나 서빙하기 전에 블렌더에서 휘젓습니다. 손님은 그 차이를 절대 모를 것입니다.
문제: 장식하는 방법을 모릅니다.
23. 아이들을 도와주세요.
추수감사절 공예품 요리하는 동안 아이들을 바쁘게 하는 재미있는 방법이며, 테이블을 장식하는 걸작을 보면 모두가 "우와"하게 될 것입니다.
24. 자연의 도움을 받으세요.
식료품점이나 농산물 직판장에 있는 동안 박, 사과 및 기타 가을 농산물을 비축하십시오. 그 다음에, 테이블에 클러스터링 독특하고 우아한 추수 감사절 룩을 위해.
25. 간단하게 유지하세요.
촛불 몇 개, 식탁보, 하나 또는 두 개의 악센트 조각 추수 감사절 테이블에 정말 필요한 모든 것입니다. 열심히 일한 후에는 음식이 스타가 되어야 합니다.
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