이 세 가지 간단하고 만들기 쉬운 원팟 채식 요리는 준비하는 데 몇 분, 정리하는 데 몇 초밖에 걸리지 않습니다.
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1. 제스티 파슬리와 토마토 파스타 레시피
이 향긋한 파슬리와 토마토 파스타 요리는 매우 간단합니다. 신선한 파마산 치즈를 버무린 파스타에 강한 이탈리안 드레싱을 바르고 방울토마토와 파슬리를 얹은 것입니다. 다섯 가지 재료와 한 냄비만 있으면 환상적인 식사가 완성됩니다.
4-6인분
재료:
- 1파운드 파스타 선택
- 강판에 간 신선한 파마산 치즈 1-1/2컵
- 제스티 이탈리안 드레싱 2컵
- 체리 토마토 1파인트(10.5온스)
- 신선한 파슬리, 맛보기
지도:
- 끓는 소금물 한 냄비를 가져옵니다. 파스타를 넣고 포장 지침에 따라 국수를 요리하십시오.
- 면이 삶아지는 동안 토마토를 반이나 4등분하여 자릅니다. 파슬리를 작은 조각으로 자릅니다.
- 면을 건져 찬물에 헹구어 식을 때까지 헹굽니다. 파마산 치즈, 토마토, 파슬리를 섞는다.
- 기호에 따라 소금과 후추를 첨가한 다음 드레싱을 저어줍니다.
- 즉시 봉사하십시오.
2. 원팟 야채와 파마산 뇨키 레시피
이 뇨끼 요리는 빠르고 쉽습니다. 모든 재료를 함께 삶아 알프레도 소스와 섞은 다음 갓 강판에 간 파마산 치즈와 빵가루를 곁들입니다.
4인분
재료:
- 뇨키 1개(17.6온스) 패키지
- 냉동 옥수수 1컵
- 다진 호박 3/4컵
- 다진 노란 호박 3/4컵
- 다진 붉은 고추 3/4컵
- 다진 버섯 1/2컵
- 구운 마늘 알프레도 소스 1병(15온스)
- 갓 강판에 간 파마산 치즈 3/4컵
- 이탈리안 빵가루 1/2컵
- 소금과 후추, 기호에 따라
지도:
- 끓는 소금물 한 냄비를 가져옵니다. 뇨키, 옥수수, 호박, 호박, 고추, 버섯을 넣으십시오.
- 가끔 저어주면서 3~4분 동안 또는 뇨키가 표면에 나타날 때까지 요리하십시오.
- 물을 빼고 혼합물을 냄비에 다시 넣습니다.
- 중불에서 알프레도 소스를 저어줍니다. 소스가 충분히 따뜻해지고 야채가 부드러워질 때까지 저어줍니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
- 불에서 내리고 4개의 그릇에 고르게 분배합니다. 파마산 치즈와 빵가루로 장식한다.
- 따뜻할 때 바로 드세요.
3. 다진 당근 레시피를 곁들인 레몬 파슬리 쌀
이 요리는 매우 간단하고 신선한 맛으로 가득 차 있습니다. 레몬과 파슬리 향이 밥을 완벽하게 보완합니다. 당근은 접시에 멋진 아삭함을 더하고, 갈라진 고추는 완벽한 양의 향신료를 추가합니다.
4인분
재료:
- 익히지 않은 상태로 측정한 쌀 2컵
- 물 4컵
- 다진 당근 2컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/3컵
- 다진마늘 2작은술
- 다진 붉은 고추 조각 1큰술
- 다진 신선한 파슬리 1/3컵
- 갓 강판에 간 파마산 치즈 1/2컵
- 1/4 컵 신선한 레몬 주스
- 레몬 제스트 1/2작은술
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 빵 부스러기(선택 사항)
지도:
- 큰 냄비에 쌀, 물, 당근을 섞습니다. 포장 지침에 따라 요리하십시오.
- 밥이 다 익고 물이 남지 않으면 올리브 오일, 마늘, 고춧가루, 파슬리, 파마산 치즈, 레몬 주스, 레몬 제스트, 소금, 후추를 넣고 저어줍니다.
- 원하는 경우 추가 파마산 치즈, 빵가루, 파슬리 조각으로 장식합니다.
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