겨울은 가족, 친구와 함께 즐거운 시간을 보내기에 완벽한 시기입니다. 포트럭 저녁. 초대를 받았거나 직접 호스트하고 싶은 경우 맛있고 빠른 요리를 준비하기 위한 몇 가지 팁과 요리법이 있습니다.
포트럭 레시피 팁
식료품 저장실과 냉장고를 살펴보십시오.
무엇을 준비할지 결정하기 전에 부엌에서 아이디어를 찾아보세요. 식료품 저장실이나 냉장고에 잊어버리고 맛있는 것을 만드는 데 사용할 수 있는 항목이 있을 수 있습니다. 또한 허브나 향신료를 구입하기 전에 향신료 선반을 살펴보십시오. 한 두 번만 사용할 수 있는 것을 사는 대신 대체할 수 있기 때문입니다. 주방에는 항상 잊어버린 필수품이 있는 많은 가능성이 있으며 고기, 농산물 또는 치즈와 같이 부패하기 쉬운 재료만 구입하면 됩니다.
새로운 걸 시도 해봐
포트럭은 오래 전에 잡지에서 저장하거나 잘라낸 레시피를 시도해 볼 수 있는 완벽한 시간입니다. 당신의 손님은 똑같은 오래된 것 대신 새롭고 흥미로운 것을 시도하는 것을 좋아할 것입니다.
오래된 즐겨찾기 사용
다른 한편으로, 손에 까다롭게 먹는 사람이 있거나 새로운 요리법이 계획대로 되지 않는 경우를 대비하여 군중을 즐겁게 해줄 몇 가지 기본 고전을 반드시 가지고 있어야 합니다. 모두가 즐길 수 있는 다양한 고기와 채식 요리를 준비하는 것은 항상 좋은 생각입니다. 손님이 굶는 것을 원하지 않습니다.
다른 손님과 조화
포트럭을 주최하거나 참석 여부에 관계없이 유사한 항목이 여러 개 있는 것을 원하지 않습니다. 고기, 해산물, 채식주의자, 치즈 또는 파스타 요리가 다양하게 있는지 확인하기 위해 다른 손님과 협력하십시오. 또한 많은 전채 요리와 몇 가지 메인 코스와 반찬이 있는지 확인하십시오.
디저트를 잊지 마세요
모든 디너 파티에는 디저트가 있어야 하며 포트럭도 다르지 않으므로 몇 명의 손님이 쿠키, 케이크, 파이 및 과일을 가져와야 합니다. 디저트는 식사의 가장 좋은 부분 중 하나이며, 메인 식사를 먹고 나면 손님이 배부르다고 생각할 수도 있지만 대부분의 사람들은 저녁 식사를 마무리하기 위해 약간의 달콤한 간식을 즐길 것입니다.
