'호박의 모든 것의 계절입니다! 호박 푸딩에서 호박 수프에 이르기까지 짙은 오렌지색 겨울 호박은 많은 가을 요리법에 영양이 풍부한 재료입니다. 이 완전 채식 호박 빵은 풍부하고 맛있는 다크 초콜릿 덩어리와 따뜻한 가을 향신료를 자랑합니다. 주방에서 풍기는 갓 구운 향을 심호흡하는 것만으로도 여름이 지나고 가을이 온 것 같아 기분이 좋습니다.
'호박의 모든 것의 계절입니다! 호박 푸딩에서 호박 수프에 이르기까지 짙은 오렌지색 겨울 호박은 많은 가을 요리법에 영양이 풍부한 재료입니다. 이 완전 채식 호박 빵은 풍부하고 맛있는 다크 초콜릿 덩어리와 따뜻한 가을 향신료를 자랑합니다. 주방에서 풍기는 갓 구운 향을 심호흡하는 것만으로도 여름이 지나고 가을이 온 것 같아 기분이 좋습니다.
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호박 다크 초콜릿 빵
1 덩어리 산출
재료:
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- 갈은 아마 2큰술
- 따뜻한 물 6큰술
- 흰 통밀가루 2-1/4컵
- 베이킹 소다 1작은술
- 소금 1작은술
- 가루 계피 1작은술
- 간 생강 1/2작은술
- 1/4작은술 갈은 육두구
- 1/4작은술 지상 올스파이스
- 넉넉한 핀치 그라운드 카다멈
- 과립 설탕 1 컵
- 데운 코코넛 오일 1/2컵
- 1 컵 순수한 호박
- 사과 주스 1/3컵
- 굵게 다진 다크 초콜릿 1컵
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지도:
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- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 5×9인치 빵 팬에 기름을 바르십시오.
- 작은 그릇에 아마와 물을 섞습니다. 5분 동안 따로 둡니다.
- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 소금, 계피, 생강, 육두구, 올스파이스, 카다멈을 함께 털어냅니다.
- 패들 부착물이 장착된 스탠드업 믹서의 그릇에 오일과 설탕을 섞습니다. 매체에 혼합하여 혼합합니다. 호박과 사과 주스를 넣고 섞습니다. 아마 혼합물을 추가하고 혼합하여 결합하십시오.
- 밀가루 혼합물을 넣고 촉촉해질 때까지 약불에서 섞은 다음 중불로 올리고 잘 섞일 때까지 섞습니다.
- 다진 초콜릿을 저어주세요. 반죽을 빵 팬에 붓습니다.
- 60~65분 동안 또는 가운데에 꽂은 케이크 테스터가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 15분 동안 와이어 랙의 팬에서 식힙니다.
- 뒤집어서 와이어 랙에서 15분 더 식힙니다.
- 슬라이스하여 따뜻하게 제공하십시오.
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