여름은 거의 끝났지만 모스크바 노새를 홀짝일 시간이 아직 남아 있습니다. 사실, 우리가 모스크바 노새를 그토록 사랑하는 이유 중 하나는 일년 내내 꽤 많이 마실 수 있다는 사실입니다. 그들은 더울 때 매우 상쾌하지만 쌀쌀한 가을과 겨울에 따뜻하게 유지합니다. 본질적으로 그들은 자연의 완벽한 칵테일입니다.
우리는 전통적인 모스크바 노새를 만드는 방법에 대한 단계별 가이드와 전통적이지 않은 7가지 변형을 더 가지고 있습니다. 왜냐하면 누가 하지 않았다 모스크바 노새 Jell-O 샷에 대한 갈망이 있었습니까?
1. 모스코 뮬
훌륭한 모스크바 노새를 만드는 비결은 진저 에일이 아니라 진저 맥주를 사용하는 것입니다. 진저 맥주는 훨씬 더 달콤하고 진저 맥주의 매운 진저 킥이 부족합니다.
재료:
- 갓 짜낸 라임 주스 1/2온스
- 보드카 2온스
- 4-6 온스 생강 맥주
- 얼음이 많이
지도:
- 모든 재료를 함께 섞고 얼음 위에 붓고 가능하면 구리 머그에 담아 냅니다.
2. 마른 노새
이것은 원래의 날씬하고 향기로운 자매입니다. 생강 맥주를 생략하면 설탕이 줄어들고 신선한 생강을 추가하면 맛과 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
재료:
- 갓 짜낸 라임 주스 1온스
- 라임 웨지
- 보드카 2온스
- 갓 간 생강 1/8~1/4작은술
- 소다수
- 빙
지도:
- 신선한 생강을 껍질을 벗기고 갈기. 라임 주스와 라임 1-3조각을 섞는다.
- 보드카를 저어 얼음 위에 서빙하십시오.
- 탄산수로 마무리. 라임으로 장식합니다.
3. 여름 노새
신선한 베리를 추가하면 기존의 풍미를 높이고 아름다운 색상을 만듭니다. 나는 딸기가 정말 빛날 수 있도록 생강 맥주를 줄이는 것을 좋아합니다.
재료:
- 갓 짜낸 라임 주스 1/2온스
- 신선한 베리 (음료당 약 4-6개)
- 보드카 2온스
- 생강 맥주 3온스
- 소다수
- 빙
지도:
- 라임 주스로 딸기를 섞는다. (저는 블랙베리와 라즈베리를 사용했는데 이것도 딸기와 블루베리로 만들었어요. 가지고 있는 모든 것을 사용하거나 가장 잘 익은 과일을 사용하세요.) 딸기는 섞으면서 시럽 같은 질감을 만들면서 빠르게 분해되어야 합니다.
- 생강 맥주와 보드카를 넣으십시오.
- 얼음 위에 붓고 탄산수를 붓습니다.
4. 매운 노새
칵테일 한 잔에 할라피뇨 3~4조각 정도 사용했는데 매운 음식을 잘 못 먹는 편이라 취향에 따라 불의 세기를 조절하세요.
재료:
- 할라피뇨 고추(1개는 약 6잔 분량)
- 갓 짜낸 라임 주스 1온스
- 진저 맥주 4온스
- 1/2 온스 오렌지 리큐어(예: Grand Marnier 또는 Cointreau)
- 보드카 2온스
- 빙
지도:
- 할라피뇨를 얇게 슬라이스하고 라임 주스와 오렌지 리큐어로 몇 조각을 섞습니다.
- 보드카와 생강 맥주를 섞는다. 얼음 위에 서빙하십시오.
5. 롱아일랜드 노새
Long Island 아이스 티에서 영감을 받은 이 뮬은 펀치를 포장합니다. 확실히 강하긴 한데 의외로 가볍고 맛있다.
재료:
- 1/2 온스 신선한 라임 주스
- 1/2 온스 신선한 레몬 주스
- 생강 맥주 3온스
- 1/2 온스 오렌지 리큐어(예: Grand Marnier 또는 Cointreau)
- 보드카 2온스
- 라이트 럼 1온스(말리부와 같은 코코넛 럼은 이 음료에서 맛있습니다)
- 1/2 온스 데킬라
- 얼음이 많이
지도:
- 모든 재료를 함께 저어 얼음 위에 서빙합니다. (저는 모든 알코올을 녹이기 위해 얼음을 많이 사용하는 것을 좋아합니다.)
6. 라벤더 노새
이 음료는 동시에 세련되고 기발합니다. 나는 라벤더, 레몬, 엘더플라워의 조합을 좋아합니다. 그것은 꽃이고 향기롭고 유쾌합니다! 요리용 라벤더를 사용하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 음식보다 비누 맛이 더 나는 것을 찾게 될 것입니다. 일부 전문 시장에서 라벤더 시럽을 찾을 수 있지만 직접 만드는 것은 정말 쉽습니다.
재료:
- 레몬 주스 1온스
- 보드카 2온스
- 엘더플라워 시럽 1온스
- 진저 맥주 2온스
- 라벤더 시럽
- 라벤더 아이스 큐브(선택 사항)
라벤더 시럽의 경우
- 설탕 1/2컵
- 물 1컵
- 말린 요리용 라벤더 2큰술
지도:
라벤더 시럽의 경우
- 내열 그릇에 설탕과 말린 식품 등급의 라벤더를 섞습니다.
- 설탕과 라벤더에 끓는 물을 붓고 설탕이 녹을 때까지 몇 초간 저어줍니다. 라벤더를 10-15분 동안 가파르게 둡니다.
- 라벤더를 걸러내고 시럽을 실온에 두었다가 냉장 보관합니다.
라벤더 아이스 큐브의 경우
- 각얼음 트레이에 말린 요리용 라벤더 몇 꼬집을 넣고 물로 덮고 얼립니다. (저는 또한 색상과 향을 위해 말린 식품 등급의 장미 꽃잎 몇 개를 던졌습니다.)
칵테일의 경우
- 모든 재료를 결합하고 섞은 다음 라벤더 아이스 큐브 위에 서빙합니다.
7. 감귤 노새
주스의 조합은 시큼하고 상쾌한 음료를 만듭니다. 계절에 따라 블러드 오렌지, 클레멘 타인 또는 마이어 레몬과 같은 다른 유형의 감귤류로 자유롭게 전환하십시오.
재료:
- 1/2 온스 신선한 라임 주스
- 1/2 온스 신선한 레몬 주스
- 신선한 자몽 주스 1온스
- 1온스 오렌지 리큐어(예: Grand Marnier 또는 Triple Sec)
- 진저 맥주 2온스
- 보드카 2온스
- 빙
- 장식용 민트
지도:
- 모든 재료를 함께 저어 얼음 위에 서빙하고 자몽과 민트로 장식합니다.
더: 이 구식 칵테일 조리법으로 내면의 돈 드레이퍼를 채널링하십시오.
8. 모스크바 노새 젤로 샷
모스크바 노새를 즐기는 또 다른 방법이 있습니다. 어른이 된 젤로 샷입니다. 6개월 전에 파티용으로 만들었고 아직도 요청을 받고 있습니다. 여기에서 레시피를 받으세요.
원래 2015년 5월에 게시되었습니다. 2017년 8월 업데이트됨.
