수박 망고 살사 레시피 – SheKnows

그 신선하고 육즙이 많은 여름을 모두 쓸 시간이 얼마 남지 않았습니다. 수박. 예, 그 자체로도 훌륭하지만 다양한 방법으로 사용할 수 있기 때문에 저희도 좋아합니다. 우리가 가장 좋아하는 방법 중 하나는 그것을 맛있는 수박과 망고 살사로 바꾸는 것입니다. 이 살사는 몇 가지 재료만 필요하고 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 훌륭한 에피타이저입니다, 방과후 간식, 포트럭 요리 또는 영화의 밤 간식. 할라피뇨에서 씨와 갈비뼈를 제거하여 매운 정도를 쉽게 조절할 수 있으며, 할라피뇨는 달콤한 피망으로 대체할 수 있습니다. 이 살사는 약간의 칩으로 그 자체로 훌륭하지만 타코 또는 생선 및 닭고기와 같은 구운 단백질의 토핑으로 사용할 수도 있습니다. 이 살사는 신선할 때 먹는 것이 가장 좋지만 냉장고에 1~2일 보관할 수 있습니다.

재료:

• 수박
• 망고
• 적 양파
• 할라피뇨
• 소금
• 라임 쥬스
• 타진
• 고수

지도:

1. 수박과 망고를 작은 1/4″ 조각으로 자릅니다.
2. 적양파 1개 반을 잘게 썬다.
3. 할라피뇨 1개를 잘게 썬다. 살사의 매운맛을 덜기 위해 씨를 제거한다.
4. 볼에 수박, 망고, 양파, 할라피뇨를 넣고 소금 1/2티스푼을 넣습니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
5. 기호에 따라 타진을 추가합니다(약 1작은술).
6. 다진 파슬리를 뿌리고 봉사하십시오

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타진 

타진 이 달콤한 살사에 독특한 칠리 맛을 더합니다.

요리사의 칼 

고품질을 사용하여 요리사의 칼 자르고 자르는 작업이 훨씬 쉬워집니다.

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