박하 껍질 만드는 방법 – SheKnows

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휴가를 위한 집

선물은 의미가 있기 위해 비싸거나 사치스러울 필요가 없습니다. 가끔 최고의 선물은 집에서 만들어집니다 그리고 휴일 동안 사탕은 만들 수 있는 가장 쉽고 맛있는 수제 선물 중 하나입니다. 셀 수 없이 많다 휴일 사탕 조리법 하지만 개인적으로 가장 좋아하는 것은 박하 껍질입니다. 페퍼민트는 홀리데이 풍미의 전형이며 이 레시피는 간단할 뿐만 아니라 다양한 토핑을 추가하여 나만의 레시피로 만드는 재미도 있습니다. 이 레시피에서는 페퍼민트 캔디 외에도 으깬 오레오, 캔디 홀리 잎, 골드 스프링클 등 세 가지 토핑으로 페퍼민트 껍질을 만들기로 했습니다. 그러나 사용 가능한 토핑으로 자유롭게 실험하거나 전통적으로 유지하고 으깬 페퍼민트 캔디를 고수하십시오. 어느 쪽이든, 친구나 가족이 받고 기뻐할 의미 있는 선물이 될 것입니다.

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이미지: Kenzie Mastroe 제공.

재료:

  • 세미 스위트 초콜릿, 다진 것
  • 화이트 초콜릿, 다진 것
  • 페퍼민트 추출물
  • 으깬 페퍼민트 캔디

지침:

  1. 9×13 접시에 양피지로 줄을 긋습니다. 따로.
  2. 냄비에 물이 1/3 정도 차도록 물을 붓습니다. 그 위에 내열볼을 올려 이중보일러를 만들고 불을 중불로 합니다.
  3. 내열 볼에 세미 스위트 초콜릿을 넣고 초콜릿의 1/3이 녹을 때까지 저어줍니다.
  4. 초콜릿에 페퍼민트 추출물 3/4작은술을 저어줍니다.
  5. 불을 끄고 초콜릿이 모두 녹을 때까지 계속 저어주세요.
  6. 준비된 베이킹 접시에 붓고 고르게 펴십시오.
  7. 실온에 두고 약 30분 동안 그대로 두십시오.
  8. 화이트 초콜릿으로 녹이는 과정을 반복합니다.
  9. 페퍼민트 추출물 3/4작은술을 섞는다. 세미스위트 초콜릿 위에 붓고 고르게 펴 바릅니다.
  10. 으깬 캔디를 즉시 뿌리고 화이트 초콜릿에 부드럽게 눌러 넣습니다.
  11. 단단해질 때까지 실온에서 따로 보관하십시오.
  12. 양피지를 사용하여 팬에서 껍질을 제거하고 부수거나 조각으로 자릅니다.

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