여름은 가볍고 맛있는 요리의 계절입니다. 구운 호박, 염소 치즈 및 신선한 허브가 그 법안에 완전히 맞습니다!
관련 이야기. 이 시트 팬 뇨키 레시피는 바쁜 학교 밤을 위한 완벽한 간편한 저녁 식사입니다.
여름이 다가오고 있을지 모르지만, 그렇다고 해서 가볍고 신선한 식사를 포기해야 하는 것은 아닙니다. 정원에는 여전히 호박이 가득합니다. 이 조리법은 호박을 활용하는 완벽한 방법입니다! 또한, 이 식사는 날씨가 추워지기 전에 신선한 허브를 모두 사용하는 데 도움이 됩니다. 간단한 구운 호박, 신선한 허브, 염소 치즈 - 당신이 가장 좋아하는 음식입니다!
허브와 염소 치즈를 곁들인 구운 호박 롤업
4인분
재료:
- 부드러운 염소 치즈 4온스
- 다진 신선한 바질 1작은술
- 신선한 다진 레몬 타임 1작은술
- 갓 갈라진 고추
- 작은 호박 2개
- 올리브유
지도:
- 작은 그릇에 염소 치즈, 다진 바질, 다진 레몬 타임, 신선한 후추 약간을 함께 섞습니다. 사용할 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오.
- 호박의 위와 아래를 잘라냅니다. 야채 필러(또는 칼)를 사용하여 호박을 세로로 얇게 썬다.
- 호박 조각에 올리브 오일을 바르고 야외 그릴이나 실내 그릴 팬에 살짝 굽습니다. 호박을 너무 익히지 마십시오.
- 구운 애호박의 한쪽 면에 염소 치즈를 살살 펴 바르고 돌돌 말아주세요.
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