생강은 많은 음식과 음료에 훌륭하고(매운) 첨가물이지만 일부는 건강상의 이점이 있다고 선전합니다. 생강을 섭취하면 실제 건강상의 이점이 있습니까? 아니면 이것은 단순히 우리가 곁길로 밀어낼 수 있는 또 다른 비과학적인 주장입니까?
생강이란?
생강 꽃이 아름다운 열대 식물이지만 모든 즐거움은 뿌리에 있습니다. 뿌리줄기라고 하는 뿌리는 전 세계적으로 음식과 음료에서 비누와 화장품에 이르기까지 향료나 향료로 사용되는 향기로운 지하 줄기입니다. 고대 문헌에서 생강은 또 다른 용도로 사용됩니다. 많은 문화권에서 건강 관련 목적으로 사용되는 것으로 설명되어 있습니다. 예를 들어, 아시아 의학에서는 수천 년 동안 위장 불편을 치료하기 위해 말린 생강을 사용해 왔습니다.
우리는 생강이 실제 건강상의 이점이 있다는 개념 뒤에 진실이 있는지 알아보기 위해 몇 가지 건강 강조표시에 대해 알아보기로 결정했습니다.
생강의 이점
메스꺼움 완화
생강은 메스꺼움과 일반적인 소화 문제에 자주 권장됩니다. 무작위로 여러 가지가 있습니다. 임상 시험 (옥스포드 대학 연구원이 검토하고 편집했습니다. 영국 마취 저널) 주제에 대한 결과가 계속해서 논쟁거리가 되고 있지만, 그들이 검토한 연구에서는 생강이 위약보다 수술 후 메스꺼움이 진행되는 한(부수적 참고 사항: 수술 후 메스꺼움은 정말 끔찍합니다) 동일한 약을 투여하는 것과 동등하게 효과적입니다. 목적.
호주 연구원의 연구 멀미, 입덧, 화학 요법을 포함한 메스꺼움의 다른 원인을 조사한 연구에서도 생강이 종종 위약보다 더 나은 결과를 나타내는 것으로 나타났습니다. 그러나 (그리고 혼란스럽게도), 메릴랜드 대학 의료 센터의 연구 생강은 일부 환자에서 실제로 메스꺼움을 증가시켰고, 다른 영역에서는 항메스꺼움 약물과 함께 사용할 때만 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
전반적으로 임산부에게 권장됩니다. 언제나 의사에게 입덧에 생강을 사용하고 싶은지 물어보세요. 과학이 생강이 메스꺼움의 만병통치약인지 여부를 결정적으로 말하기 전에 전반적으로 더 많은 연구가 필요합니다.
혈당 조절
그녀는 알고있다 영양학 박사 학위를 취득하고 회사를 설립한 등록된 영양사인 Dr. Michelle Davenport와 대화 레알. 그녀는 생강이 긍정적이고 유망한 역할을 할 수 있다고 언급합니다. 제2형 당뇨병, 예를 들어. "생강의 화합물 중 하나인 진저롤은 인슐린 없이도 근육이 포도당을 흡수하도록 도와 혈액의 당을 낮출 수 있습니다."라고 그녀는 말했습니다. "즉, 생강은 제2형 당뇨병의 인슐린 저항성으로 인한 혈당 스트레스를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다."
실제로 최근 발표된 논문에서 뉴욕 과학 아카데미의 연대기 지적했다 생강이 역할을 한다 지방 연소, 탄수화물 소화 및 인슐린 분비. 이러한 결과는 유망하지만, 생강이 적절한 당뇨병 치료 및 약물 치료에 사용될 수 있다는 생각을 하기 전에 수행해야 할 연구가 많이 있습니다.
가능한 합병증
생강에 검증 가능한 건강상의 이점이 있는지 여부에 대한 연구가 진행 중이지만 주의해야 할 몇 가지 잠재적인 합병증이 있습니다. Davenport는 "생강이 혈액 희석 효과 혈소판(응고를 유발하는 혈액 내 화합물)이 뭉치는 것을 방지합니다. 이것은 출혈을 증가시킬 수 있음을 의미합니다. 과학적 증거는 여전히 희박하지만(일부 연구에서는 효과가 나타나지 않음) Warfarin(coumadin), Plavix 또는 아스피린."
생강 섭취법
삶에 향신료를 추가하고 싶다면 생강이 모든 음식에 쉽게 포함될 수 있다고 Davenport는 말합니다. "어떤 요리에든 생강을 약간 갈아서 차에 담그고, 수프의 방향제로 사용하고, 일부를 스무디에 갈아서 만들 수 있습니다."라고 그녀는 설명합니다. “가능성은 무궁무진합니다. 과소비의 부작용은 드물지만 일부 사람들은 속쓰림이나 설사와 같은 위장 문제를 경험할 수 있습니다.”
생강은 메스꺼움에 대한 완벽한 치료법처럼 들릴 수 있지만(사실, 생강은 입덧), 임신 여부에 관계없이 건강상의 이유로 생강 요법을 시작하기 전에 항상 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 아니다. 시도하는 것이 나쁠 수는 없지만 어떤 경우에는 위험이 수반되며 그 이야기의 잘못된 끝에 가고 싶지 않습니다.
