바베큐를 계획 중이신가요? 음료에서 디저트까지, 슬라이더에서 사이드까지, 우리는 당신을 다룹니다. 최고의 바베큐를 즐기기 위해 필요한 모든 레시피가 있습니다.
사진 제공: Kevin Kozicki/이미지 출처/게티 이미지
음료수
상쾌한 여름 칵테일을 손에 들고 바베큐가 아닙니다. 신선하고 과일 향이 나는 상그리아 또는 얇은 수박 마티니 한 투수로 더위를 식힙니다. 다양한 향이 나는 탄산수, 레모네이드, 아이스티와 같은 무알코올 음료도 많이 준비하십시오.
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상그리아
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마른 수박 마티니
전채
그릴이 가열되는 동안 2~3개의 가볍지만 만족스러운 전채를 제공합니다. 일반적인 칩 앤 딥으로 가거나 내면의 미식가에 빠져 창의력을 발휘하십시오. 카프레제 케밥, 세비체 토스타다 바이트, 가스파초 수프 1인분은 모두 군중을 기쁘게 하는 것으로 입증되었습니다.
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카프레제 케밥
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세비체 토스타다
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가스파초
샐러드
여름 샐러드는 신선한 현지 농산물을 선보일 수 있는 좋은 방법입니다. 파머스 마켓에 가서 즙이 많은 수박, 바삭한 케익, 즙이 많은 빨간 딸기 몇 파인트를 사세요. 채소, 허브, 견과류, 치즈를 추가하면 우리가 가장 좋아하는 두 가지 샐러드를 함께 만들 준비가 되었습니다.
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죽은 태아와 민트를 곁들인 수박과 오이 샐러드
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딸기 시금치 샐러드
메인 요리
이제 메인 이벤트입니다. 그릴을 사용하든 슬로우 쿠커를 사용하든 신선하고 유기농을 선택하고 싶을 것입니다. 무항생제 고기. 육즙이 풍부한 버거와 바베큐 치킨 슬라이더는 반드시 히트 할 것이므로 많이 만드십시오. 채식주의자에게 클래식 채식 버거를 새롭게 재해석해 보세요. 이 레시피에는 단백질이 풍부한 슈퍼푸드인 퀴노아가 포함되어 있습니다.
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자이언트 바베큐 베이컨 버거
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시트러스 바베큐 치킨 슬라이더
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퀴노아 야채 버거
반찬
모든 고정 장치가 적재되지 않은 경우 그 견고한 종이 접시가 무슨 소용이 있겠습니까? 옥수수 속 옥수수, 구운 콩 및 옥수수 빵의 세 가지 바베큐 고전으로 잘못 갈 수는 없습니다.
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개 암 나무 열매에 구운 옥수수
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사과나무 훈제 베이컨을 곁들인 허니 바비큐 구운 콩
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아스파라거스와 염소 치즈 숟가락 빵
디저트
그릴이 아직 뜨거울 때 작동시켜 이 간단한 구운 디저트를 요리하세요. 브라우니, 파인애플 또는 파운드 케이크를 굽는 것에 대해 생각하지 못했을 수도 있지만 결과는 놀라울 정도로 맛있습니다.
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그릴에 브라우니
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구운 파인애플
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구운 파운드 케이크 트라이플
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