따뜻하고 맛있고 영혼을 만족시키는 비건 컴포트 푸드인 구운 템페 샌드위치는 든든한 비건 식사가 필요할 때 빠르게 찾는 비건 점심이나 저녁 식사가 될 것입니다. 이것 비건 샌드위치 레시피는 파니니 프레스로 요리할 때 가장 좋지만 그릴 팬이나 프라이팬에서도 쉽게 준비할 수 있습니다.
따뜻하고 맛있고 영혼을 만족시키는 비건 컴포트 푸드인 구운 템페 샌드위치는 든든한 비건 식사가 필요할 때 빠르게 찾는 비건 점심이나 저녁 식사가 될 것입니다. 이 비건 샌드위치 레시피는 파니니 프레스로 요리할 때 가장 좋지만 그릴 팬이나 프라이팬에서도 쉽게 준비할 수 있습니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
구운 템페 샌드위치
4인분
재료:
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- 8온스 패키지 템페(좋아하는 품종)
- 야채 육수 2컵
- 비건 마요네즈 1/4컵
- 올리브 오일에 포장된 잘게 썬 썬드라이 토마토 1/4컵(물기 제거)
- 잘게 썬 절인 아티초크 하트 1/4컵
- 잘게 썬 붉은 양파 1/4컵
- 취향에 따라 아가베 1티스푼 이상
- 4~5개의 신선한 바질 잎을 팽팽하게 말아서 십자형으로 얇게 썬 것
- 튀긴 빵 8조각
- 올리브유
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지도:
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- 깊은 프라이팬에 야채 육수에 템페를 20분 동안 끓입니다. 템페를 제거하고 배수하십시오.
- 큰 그릇에 템페를 갈아주세요. 마요네즈, 토마토, 아티초크 하트, 양파, 아가베, 바질을 추가합니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
- 샌드위치 프레스를 가열하거나 쿡탑의 중간 열에 그릴 팬을 놓습니다. 스프레이 프레스 또는 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 빵에 올리브 오일을 바르고 템페 혼합물로 샌드위치 4개를 만드세요.
- 샌드위치를 프레스로 부드럽게 누르거나 팬에 샌드위치를 넣고 주걱으로 누릅니다. 빵이 구워지고 양면이 바삭해질 때까지 요리하십시오(그릴 팬을 사용하는 경우 샌드위치를 한 번 뒤집습니다).
- 샌드위치를 반으로 자르고 따뜻하게 제공하십시오.
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