1
칠면조를 교체하십시오
테이블에서 교체해야 하는 큰 새는 아마도 가장 큰 장애물일 것입니다. 걱정하지 마십시오. 초식 동물은 힘든 시간을 겪지 않을 것입니다. 두부나 "tofurkey"로 칠면조를 복제하려고 하지 마십시오. 대신 맛있는 대안을 찾으십시오. 여기에서 자유롭게 창의력을 발휘해 보세요. 버터넛 스쿼시 라자냐, 케일, 구운 아몬드 키슈 또는 라비올리와 녹두 및 버터넛 스쿼시. 당신은 그 새를 전혀 그리워하지 않을 것입니다!
2
그 스터핑을 수정하십시오
속은 추수감사절의 절대적으로 좋은 부분이며, 고기는 최고의 속을 채우는 작은 재료일 뿐이기 때문에 여기에서 어떤 것도 빠뜨리지 않을 것입니다. 채식 스터핑은 또한 사과, 크랜베리, 호박, 살구 등 제철에 가장 맛있는 과일과 채소를 마음껏 먹을 수 있는 기회를 제공합니다. 속을 채우는 잘못된 방법은 없지만 더 좋은 방법이 있으며 우리는 그것을 채식주의자라고 부릅니다. 쉬노즈의 레시피.
3
을 추가하다
그레이트 사이드
또 다른 인기 있는 반찬은 햄, 소시지 또는 기타 고기입니다. 대신 테이블에 있는 다른 음식과 다른 맛있는 채식 반찬을 선택하세요(지루하지 않도록). 우리가 가장 좋아하는 요리 중 하나는 구운 호박 맥 앤 치즈 — 당신은 그들이 채식주의자였으면 하는 전체 테이블을 갖게 될 것입니다. 추수 감사절은 모두 위안이 되는 음식이며, 약간의 가정식 가을 트위스트를 곁들인 맥앤치즈만큼 위안을 주는 것은 없습니다.