만족스럽고 풍미 가득, 당신은 이것을 좋아할 것입니다 집에서패스트 푸드 식사!
배가 고프고 건강을 희생하지 않으면서 진지한 맛을 찾고 있다면 이 모방 레시피를 좋아할 것입니다. NS 비건 판다익스프레스의 클래식 오렌지 치킨 버전. 이것은 채식주의자이며, 채식주의자 그리고 식물성 레시피! 콜리플라워는 풍성한 질감을 제공하고 현미는 백미의 영양이 한 단계 더 높으며 이 간단한 오렌지 소스는 이 요리를 일반 저녁 식사의 필수품으로 만들고 싶게 만듭니다. 추가로 만들면 점심에 가져가기 좋은 남은 음식이 됩니다.
관련 이야기. Trader Joe's는 2021년에 두 가지 맛있는 비건 딥을 출시합니다.
오렌지 볶은 콜리플라워 레시피
2인분
재료:
- 마른 현미 1컵
- 물 2컵
- 갓 짜낸 오렌지 주스 1/4컵 또는 작은 오렌지 1개
- 1/2 컵 100% 메이플 시럽
- 콜리플라워 1개
- 유기농 비정제 코코넛 오일 1테이블스푼
- 녹색 피망 1개
- 장식용 오렌지 1개
- 바다 소금
- 후추
지도:
- 센 불에 중간 크기의 냄비에 물 2컵에 현미 1컵을 넣습니다. 물과 쌀을 끓이다가 끓으면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮고 45분간 끓입니다. 현미는 밥이 냄비 바닥에 눌러 붙지 않도록 가끔씩 저어줍니다.
- 오븐을 350도로 예열하십시오.
- 다음으로, 콜리플라워를 씻은 다음 줄기를 잘라 콜리플라워 "나무"를 만듭니다.
- 베이킹 시트에 콜리플라워를 깔고 코코넛 오일을 바르고 소금과 후추로 간을 합니다.
콜리플라워를 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 20~25분 동안 굽습니다. - 콜리플라워와 밥이 끓는 동안 소스를 만들어주세요.
- 중간 크기의 냄비에 오렌지 주스를 메이플 시럽과 함께 끓입니다. 두 재료가 잘 섞일 때까지 소스를 가끔씩 저어줍니다.
- 소스에 콜리플라워를 넣고 15~20분간 끓입니다.
- 현미밥 위에 올리고 후추로 간을 합니다.
- 마무리로 오렌지 조각, 녹색 피망 또는 좋아하는 과일과 채소로 장식하십시오!
더 건강한 수제 레시피
블랙 렌틸콩, 피스타치오, 표고버섯 버거
비건 도넛
레몬그라스와 코코넛 밀크 레시피를 곁들인 비건 매운 호박 수프
