망고와 약간의 스위트 칠리 소스는 새우를 따뜻한 봄 밤에 완벽한 선택으로 만듭니다.
새우는 뜨겁거나 차가운 조개류 중 하나입니다. 그것은 맛있는 플레인 또는 소스에 수영하지만, 이 맛있는 소량을 준비하기로 선택하더라도 망고의 달콤한 열대 풍미와 비교할 수 있는 것은 없습니다. 그 달콤한 맛은 다른 과일이 할 수 없는 방식으로 새우를 향상시킵니다. 간장과 스윗 칠리 소스를 넣고 찐 밥 위에 숟가락으로 떠서 먹으면 따뜻한 저녁 식사를 위한 완벽한 저녁 식사가 됩니다.
관련 이야기. Rachael Ray의 태국 칠리 글레이즈드 연어는 이 놀라운 추가로 맛을 얻습니다.
달콤하고 매운 망고 새우
재료
- 식물성 기름 2큰술
- 다진 마늘 1쪽
- 간장 1큰술
- 스위트 칠리 소스 2큰술
- 라임 주스 1큰술
- 껍질을 벗기고 내장을 제거한 생새우 1파운드
- 1/2인치 큐브로 자른 신선한 망고 1개
- 1/4 컵 무가당, 갈가리 찢긴 코코넛
지도
- 중불에서 큰 프라이팬에 기름을 데우십시오. 마늘, 간장, 라임즙, 스위트 칠리 소스, 새우를 넣고 가끔 저어가며 새우가 분홍색이 될 때까지 약 5분간 끓입니다.
- 망고를 넣고 따뜻해질 때까지 약 1분간 끓입니다.
- 찐 쌀 위에 새우 혼합물을 숟가락으로 떠서 코코넛을 뿌린 다음 즉시 제공하십시오.
She Knows의 다른 새우 요리법
크림 시트러스 드레싱을 곁들인 아시아 새우 샐러드
구운 새우 스캠피
치즈 새우 멜타웨이
