부활절 브런치를 위한 5가지 요리법 – SheKnows

이 맛있는 브런치 스프레드로 부활절을 시작하세요. 우리는 5가지 아주 맛있는 요리법을 공유합니다. 치즈 해시 브라운 캐서롤, 발사믹 딸기 잼을 얹은 푹신한 비스킷, 아주 쉬운 유기농 채소 스크램블 및 굿모닝 미모사.

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부활절 아침 식사를 위한 맛있는 아이디어

이 맛있는 브런치 스프레드로 부활절을 시작하세요. 우리는 5가지 아주 맛있는 요리법을 공유합니다. 치즈 해시 브라운 캐서롤, 발사믹 딸기 잼을 얹은 푹신한 비스킷, 아주 쉬운 유기농 채소 스크램블 및 굿모닝 미모사.

부활절은 일반적으로 부활절 달걀 찾기와 가족 모임을 갖는 많은 아이들을 의미합니다. 이 멋진 브런치 요리법으로 하루를 시작하세요. 대부분의 재료를 미리 준비할 수 있으므로 부엌에서 보내는 시간을 절약하고 부활절 휴가를 즐길 수 있는 시간을 더 많이 확보할 수 있습니다.

8-10인분

재료:

• 신선 또는 냉동 해시 브라운 2봉지(16온스)
• 버터 1/4컵
• 버섯 크림 또는 닭고기 수프 1캔(10-1/4온스)
• 1/2 컵 사워 크림
• 깍둑썰기한 작은 양파 1개
• 강판 체다 치즈 1컵
• 소금과 후추 맛
• 마늘 가루 1작은술
• 장식용으로 얇게 썬 파와 고수(선택 사항)

지도:

1. 오븐을 화씨 375도로 예열하십시오. 9 x 13인치 베이킹 접시나 오븐용 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 따로 보관합니다.
2. 큰 그릇에 모든 재료를 함께 섞습니다. 베이킹 접시에 고르게 펴십시오. 호일로 덮고 45분 동안 또는 상단이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 파와 고수를 올려 따뜻하게 제공합니다.

8-10인분

재료:

• 다목적 밀가루 2컵
• 베이킹파우더 4작은술
• 베이킹 소다 1작은술
• 소금 1/2작은술
• 식힌 버터 3큰술(원하는 경우 따뜻한 비스킷에 사용하기 위해 더 많이 사용)
• 차가운 버터밀크 1컵

지도:

1. 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
2. 큰 믹싱 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 넣고 섞습니다. 손가락 끝을 사용하여 혼합물이 부스러기처럼 보일 때까지 차가운 버터를 건조한 재료에 섞습니다.
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3. 가루 혼합물의 중앙에 홈을 만들고 식힌 버터밀크를 붓습니다. 반죽이 뭉칠 때까지 섞는다. (반죽이 아주 끈적거립니다.)
4. 오븐용 팬이나 주철 프라이팬을 사용하여 팬에 쿠킹 스프레이나 버터를 살짝 바르십시오. 비스킷 혼합물의 큰 스푼을 팬에 떨어뜨려 드롭 비스킷을 만듭니다. 만지면 완벽합니다(요리하면서 부풀어 오르고 보송보송해짐).
5. 10-15분 또는 비스킷이 부풀어 오르고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 열에서 팬을 제거하고 녹인 버터(선택 사항)로 상단을 닦습니다.

6인분

재료:

• 계란 6개, 계란 흰자 6개
• 다진 유기농 고추 1개
• 다진 유기농 노란색 후추 1개
• 1/2 유기농 적양파 또는 다진 양파
• 얇게 썬 유기농 버섯 1/4컵
• 신선한 유기농 아기 시금치 2컵
• 아보카도 1개, 깍둑썰기
• 소금과 후추 간

지도:

1. 스토브를 중간 열로 돌리고 큰 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 고추, 양파, 버섯, 아기 시금치를 넣습니다. 야채가 완전히 익을 때까지 부드럽게 볶습니다.
2. 계란을 넣고 계속 부드럽게 요리하면서 주걱으로 계란을 접고 계란이 완전히 익었는지 확인하십시오. 불을 끄고 얇게 썬 아보카도를 스크램블 위에 올리고 토스트(선택 사항)와 함께 따뜻하게 제공합니다.

2~3병 생산(양은 병의 크기에 따라 다름)

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재료:

• 씻어서 깍둑썰기한 신선한 딸기 2컵
• 3/4 컵 유기농 설탕
• 발사믹 식초 2큰술
• 2 또는 3개의 멸균된 메이슨 병

지도:

1. 중불로 달군 냄비에 모든 재료를 넣습니다. 딸기가 부서지고 혼합물이 매우 걸쭉해질 때까지 자주 저어 30-40분 동안 요리하십시오.
2. 불을 끄고 따뜻한 잼을 항아리에 담습니다. 개봉한 병은 냉장고에 보관하십시오.

수확량 6-8 미모사

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메모: 어린이의 경우 진저 에일이나 레몬 라임 소다로 대체할 수 있으므로 미모사도 즐길 수 있습니다.

재료:

• 갓 짜낸 오렌지 주스 2컵
• 신선한 파인애플 주스 1컵(신선한 것을 찾을 수 없으면 통조림 사용)
• 트리플 섹 또는 그레나딘 2테이블스푼(선택 사항)
• 차가운 샴페인 1병
• 샴페인 플루트 또는 키가 큰 잔

지도:

1. 큰 피처에 오렌지 주스, 파인애플 주스, 트리플 섹 또는 석류탄을 넣고 잘 섞습니다.
2. 주스 혼합물과 샴페인을 같은 비율로 플루트나 긴 잔에 추가합니다. 즉시 봉사하십시오.

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