미스터리가 밝혀졌다: 10개 주에 걸쳐 퍼진 살모넬라 발병의 중심에 있는 "이름 없는 멕시코 체인"이 이제 다음으로 확인되었습니다. 타코 벨.
허프포스트 푸드 이번 주 초 Food Safety News의 조사가 살모넬라 발병의 원인을 찾으려고 시도하고 있다고 보도했습니다. 그것이 밝혀지면서, 타코 벨은 비난입니다 2011년 10월과 11월에 최소 68명의 사람들을 아프게 한 발병에 대해.
처음이 아니라…
Yum Brands 체인인 Taco Bell은 센터에서 이전에 이러한 문제의. 2010년 8월 CDC는 Taco Bell에서 섭취한 음식으로 인한 살모넬라균 발병으로 21개 주에서 최소 155명이 병에 걸렸다고 확인했습니다. Taco Bell의 실적은 우리에게 많은 위안을 주지 않지만 사람들은 계속해서 이 식당에서 식사를 합니다. 그럼에도 불구하고 대중이 빠르고 편리하며 안전한 식품 안전을 위해 기꺼이 위험을 감수할 의향이 있습니까? 저렴한 음식?
이러한 주장에 대한 응답으로 Taco Bell의 최근 성명은 책임이 전적으로 그들에게 있음을 부인하는 것 같습니다.
“CDC는 공중 보건이 위험에 처하지 않으며 이 사건은 완전히 끝났다고 밝혔습니다. 그들은 2011년 10월과 11월에 발생한 식인성 질병의 식품 출처를 확인하지 않았습니다. CDC는 아픈 사람들 중 일부는 Taco Bell에서 식사를 하고 다른 사람들은 먹지 않았다고 밝혔습니다. 그들은 문제가 식당이나 식품 판매점에 배달되기 전에 공급자 수준에서 문제가 발생했을 가능성이 있다고 생각합니다. 우리는 식품의 품질과 안전을 매우 중요하게 생각합니다.”
외식을 하는 이유는?
오늘날 모든 미식가 요리법을 사용할 수 있으므로 집에 머물면서 타코를 직접 휘젓는 것이 쉽습니다. 드라이브 스루만큼 빠르지는 않지만 더 맛있을 수도 있습니다.
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