우리는 지금 더 많은 돈을 쓰고 있습니다. 레스토랑 보고서에 따르면 식료품보다 석영. 그 패턴은 우리 경제에 영향을 미칠 뿐만 아니라 허리 둘레에도 큰 영향을 미치고 있습니다. 우리 모두는 집에서 만든 음식이 훨씬 더 건강에 좋다는 것을 알고 있습니다. 하지만 현실은 우리가 끊임없이 외식, 메뉴에서 가장 건강한 옵션을 선택하는 방법을 배워야 합니다.
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문제는 많은 메뉴가 교활한 칼로리 함정으로 가득 차 있기 때문에 들리는 것처럼 쉽지 않습니다. 그래서 우리는 물었습니다 케이시 반스, 임상 석사 영양물 섭취, 등록된 영양사 영양사가 그녀의 현명한 외식 전략을 공유합니다. 다음 12가지 팁은 모든 메뉴를 탐색하는 데 도움이 됩니다.
- 칼로리는 나쁘지 않은데 내가 뭘 과시하는지 알고 의도적으로 하는 걸 좋아한다. 따라서 메뉴 항목이 준비되는 방법에 대해 질문하는 것을 두려워하지 마십시오. 요리사의 목표는 항상 음식을 맛있게 만드는 것이지 건강하게 만드는 것이 아닙니다.
- 고칼로리 장식 없이 할 수 있다면 생략하도록 요청하십시오(사워 크림 한 덩어리 또는 바삭하게 튀긴 양파 링 더미).
- 구이, 찜, 구이, 조림 및 구이 항목은 일반적으로 튀김, 소테 또는 빵가루 입힌 항목보다 지방 및 칼로리 추가가 적습니다.
- 채소를 찾습니다. 종종 앙트레에는 많은 양의 단백질이 포함된 다음 야채로 장식됩니다. 건강하고 균형 잡힌 식사를 하려면 식사에 채소를 추가하기 위해 사이드 메뉴나 샐러드 메뉴를 살펴봐야 할 수도 있습니다.
- 완전히 탐닉할 계획이 아니라면 크림 수프나 차우더를 피하십시오. 그들은 일반적으로 크림으로 가득 차 있습니다 (맛있습니다, 그러나 많은 작은 그릇의 칼로리).
- 고구마라고 해서 건강에 좋은 것은 아닙니다. 고구마 튀김은 종종 건강에 좋은 것처럼 들리지만 전통적인 감자 튀김만큼 관대합니다.
- 칼로리를 줄이는 방법을 찾고 있다면 야채를 말려서 제공하도록 요청하십시오. 간단한 찐 야채조차도 기름, 버터 또는 베이컨 기름으로 마무리되는 경우가 많습니다.
- 부분은 항상 너무 큽니다. 조심스럽게 먹고 포크를 물기 사이에 내려놓는 것을 잊지 마십시오. 배부른 상태를 스스로 확인하여 접시가 비어 있을 때뿐만 아니라 배가 부를 때도 멈출 수 있습니다.
- 과도한 칼로리를 피하려면 "추가"를 하나만 선택하십시오. 앙트레 외에 무언가를 원하시면 음료, 전채 또는 디저트를 선택하십시오. 어느 것이 당신에게 가장 만족스러울지 생각해 보십시오.
- 체인점에서 식사할 때 식사 전에 온라인 메뉴를 확인하십시오. 저칼로리 옵션으로 안내하는 데 도움이 되는 영양 정보를 볼 수 있습니다.
- 소스는 사이드로 달라고 하세요. 당신은 그들이 것보다 적게 추가합니다!
- 칼로리를 절약하기 위해 하루 중 일찍 식사를 거르지 마십시오. 식당에 도착했을 때 배가 고프면 빵 바구니를 공격하고, 필요한 것보다 더 많은 음식을 주문하고, 포만감 표시에 주의를 기울이지 않을 가능성이 더 큽니다.
