캐러웨이 양배추와 사과 – SheKnows

양배추는 봄과 성 패트릭의 날과 밀접한 관련이 있지만 이 암과 싸우는 십자화과 식물은 일년 내내 제 메뉴입니다. 칼로리가 낮고 영양소가 풍부한 이 양배추 레시피는 가을의 풍부하고 달콤한 보석인 풍성한 채소와 사과를 특징으로 합니다.
양배추는 봄과 성 패트릭의 날과 밀접한 관련이 있지만 이 암과 싸우는 십자화과 식물은 일년 내내 제 메뉴입니다. 칼로리가 낮고 영양소가 풍부한 이 양배추 레시피는 가을의 풍부하고 달콤한 보석인 풍성한 채소와 사과를 특징으로 합니다.

관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.

캐러웨이 양배추와 사과

4~6인분

재료:

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• 올리브 오일 2큰술

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• 껍질을 벗기고 얇게 썬 큰 사과 2개

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• 갈가리 찢긴 녹색 양배추 10온스

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• 1 컵 사과 사이다

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• 캐러웨이 씨앗 1작은술

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• 디종 머스타드 1큰술

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• 소금과 갓 갈은 후추

지도:

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1. 중불로 큰 프라이팬에 기름을 데우십시오. 사과와 양배추를 넣고 양배추가 부드러워질 때까지 자주 저어가며 요리합니다.

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2. 사이다, 캐러웨이, 머스타드를 넣고 섞습니다. 혼합물을 약한 불로 끓입니다.

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3. 프라이팬을 덮고 불을 ​​중불로 줄이고 5분간 끓입니다. 뚜껑을 열고 다시 저어주고 사과가 부드럽지 않으면 계속 끓입니다.

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4. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 뜨거운 봉사.

더 맛있는 비건 밑반찬!