채식주의자: 두부 스틱 – SheKnows

슈퍼볼이 다가오고 있으며 게임 데이 팬에게 제공할 간단한 채식주의자 친화적인 전채 요리법을 준비했습니다.
슈퍼볼이 다가오고 있으며 게임 데이 팬에게 제공할 간단한 채식주의자 친화적인 전채 요리법을 준비했습니다.

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채식주의자: 두부 스틱

4인분

재료:

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• 1개(14온스) 패키지 하우스 프리미엄 또는 유기농 두부 – 엑스트라 펌, 물기 제거

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• 계란 1개

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• 빵가루 2컵

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• 두부 스틱 코팅용 밀가루

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• 튀김용 식물성 기름

소스 #1:

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• 마요네즈 1/2컵

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• 다진 딜 피클 스피어 1개

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• 양파가루 1/2작은술

소스 #2:

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• 케첩 1/2컵

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• 레몬즙 1작은술

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• 비건 우스터 소스 1/4작은술

지도:

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1. 두부를 종이 타월로 싸서 두부가 부서지지 않도록 눌러 여분의 물을 모두 제거하십시오.

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2. 두부를 1/2인치 너비로 자릅니다. 2인치 길이) 스틱.

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3. 중간 그릇에 계란을 휘젓. 따로.

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4. 접시에 두부를 담고 밀가루를 살짝 바르고 두부의 모든 면을 밀가루로 덮는다.

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5. 휘핑한 계란에 담그고 두부 스틱을 빵가루에 묻혀 모든 면을 코팅합니다.

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6. 큰 프라이팬에 기름(약 1인치)을 중간 높이로 가열합니다.

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7. 두부를 넣고 색이 황금빛 갈색이 될 때까지 끓입니다.

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8. 두부는 제거하고 겹겹이 쌓인 종이 타월을 사용하여 다른 장소로 옮깁니다.

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9. 소스는 작은 볼 하나에 소스 #1의 재료를 넣고 별도의 작은 볼에 소스 #2의 재료를 넣고 잘 섞는다.

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10. 소스와 함께 즉시 제공하십시오.

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