검은 바닥 캔디 바 파이 레시피
이것은 당신이 제공할 수 있는 가장 관대한 현충일 디저트 중 하나입니다. 초콜릿 웨이퍼와 다크 초콜릿은 검은색 바닥을 만들고, 여기에는 풍부하고 크림 같은 땅콩 버터 필링이 아낌없이 채워져 있으며, 그 위에 선택한 다진 캔디 바가 많이 들어 있습니다. 이 퇴폐적인 간식을 만들기 위해 몇 시간 전에 미리 계획을 세우십시오. 서빙하기 전에 냉동실에서 약간의 냉각 시간이 필요하기 때문입니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis는 파스타 알라 보드카에 대한 그녀의 레시피를 공유했으며 상점에서 구입한 바로 가기를 사용합니다.
8인분
재료:
- 으깬 초콜릿 웨이퍼 1-1/2컵
- 잘게 썬 다크 초콜릿 1/2컵
- 녹인 버터 6테이블스푼(1/3스틱)
- 차갑게 식힌 휘핑크림 2컵, 나누어서
- 땅콩 버터 칩 1컵
- 순수한 바닐라 추출물 2작은술
- 원하는 다진 캔디 바 1-1/2컵
- 원하는 초콜릿 소스
더: 아이들은 현충일이 3일 이상의 주말임을 알아야 합니다.
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 가열하고 9인치 파이 접시에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 작은 그릇에 으깬 초콜릿 웨이퍼, 초콜릿 칩, 버터를 섞습니다.
- 준비된 파이 접시에 웨이퍼 혼합물을 붓고 손가락을 사용하여 빵 부스러기 혼합물을 접시의 바닥과 측면에 균일한 층으로 누릅니다.
- 12~13분간 굽는다. 파이 접시를 철사 선반에 올려 식히십시오.
- 중간 불의 작은 냄비에 휘핑크림 1컵과 피넛버터 칩을 섞습니다. 땅콩 버터 칩이 녹고 혼합물이 부드러워질 때까지 자주 저어가며 요리하십시오. 식히기 위해 따로 보관하십시오.
- 큰 볼에 남은 휘핑크림 1컵과 바닐라를 핸드믹서로 단단한 봉우리가 생길 때까지 휘핑합니다. 주걱을 사용하여 식힌 땅콩 버터 혼합물을 휘핑 크림에 부드럽게 서서히 접습니다.
- 준비된 쿠키 크러스트에 땅콩 버터 혼합물을 붓고 고르게 펴십시오.
- 다진 캔디 바를 흩뿌리십시오.
- 파이를 밤새 냉장고에 넣거나 땅콩 버터 혼합물이 단단해질 때까지 냉동실에 넣습니다.
- 서빙하려면 웨지 모양으로 자르고 초콜릿 소스를 뿌립니다.
딸기 아이스크림 케이크 레시피
레몬 키스 케이크를 겹겹이 쌓아서 딸기 아이스크림으로 덮고 신선한 딸기로 장식하면 여름 내내 먹고 싶은 인상적인 휴가 디저트입니다. 맛있는 변화를 위해 제철에 다른 베리 맛 아이스크림과 신선한 베리로 대체하십시오.
10인분
재료:
- 1-1/2 컵 케이크 가루
- 베이킹파우더 1작은술
- 소금 1/2작은술
- 실온에서 부드럽게 한 무염 버터 1/2컵(스틱 1개)
- 1-1/4 컵 설탕, 분할
- 분리된 계란 2개
- 우유 1/2컵
- 레몬 1개의 잘게 간 제스트
- 레몬 2개 과즙 분할
- 퍼질 정도로 부드러워진 프리미엄 딸기 아이스크림 8컵
- 손질한 작은 신선한 딸기 2컵
- 원하는 경우 면도한 초콜릿
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 9인치 원형 케이크 팬에 기름을 바르고 원형 왁스 종이로 케이크 팬 바닥을 덮습니다.
- 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 휘젓습니다.
- 패들 부착물이 장착된 스탠딩 믹서의 그릇에 버터와 설탕 1컵을 가볍고 보송보송할 때까지 섞습니다.
- 버터 혼합물에 달걀 노른자를 한 번에 1개씩 넣고 각 추가 후에 잘 치십시오.
- 밀가루 혼합물과 우유를 번갈아가며 버터 혼합물에 넣고 밀가루 혼합물로 시작하여 끝냅니다.
- 레몬 제스트와 레몬즙 3큰술을 넣고 섞일 때까지 섞는다.
- 큰 볼에 부드러운 봉우리가 있을 때까지 핸드 믹서를 사용하여 달걀 흰자를 치십시오. 나머지 설탕을 치십시오.
- 계란 흰자를 반죽에 넣고 섞일 때까지 접습니다. 준비된 케이크 팬에 반죽을 붓습니다.
- 35~40분간 굽는다. 케이크를 와이어 랙의 팬에서 15분 동안 식힌 다음 와이어 랙에서 뒤집어 계속 식힙니다.
- 긴 톱니 모양의 칼을 사용하여 케이크를 가로로 반으로 자릅니다. 9인치 스프링폼 팬에 아래쪽 절반 자른 면을 위로 둡니다.
- 남은 레몬즙 1-1/2 테이블스푼을 케이크 층 위에 바르고 아이스크림 1/3을 얹어 고르게 펴고 1/4인치 테두리를 남깁니다.
- 남은 케이크 반으로 자른 면이 위로 오도록 아이스크림 위에 올리고 남은 레몬즙을 발라주세요.
- 남은 아이스크림 1/2을 케이크 층에 골고루 펴 발라주세요. 스프링폼 팬을 냉동실에 넣고 밤새 얼립니다. (남은 아이스크림은 서빙할 준비가 될 때까지 얼립니다.)
- 스프링폼 팬의 측면을 제거하고 남은 아이스크림으로 케이크를 "프로스트"합니다. 케이크를 다시 냉동실에 넣고 아이스크림이 단단해 지지만 굳지 않을 때까지 얼립니다.
- 사용하는 경우 신선한 딸기와 깎은 초콜릿으로 장식된 케이크를 제공하십시오.
메모: 이 아이스크림 케이크는 최대 1주일 동안 얼고 덮을 수 있습니다. 슬라이스하여 서빙하기 전에 실온에서 15분 동안 또는 냉장고에서 30분 동안 부드럽게 둡니다.
