집에서 만든 탑 비건 슈퍼마켓과 파머스 마켓 가판대에 진열된 봄철 채소를 곁들인 피자. 아스파라거스, 아루굴라, 회향, 새로운 감자, Vidalia 양파, 물냉이, 신선한 허브는 모두 오븐에 굽거나 구운 피자를 위한 맛있는 선택입니다. 여기 우리가 가장 좋아하는 봄철 비건 피자 중 하나가 있습니다.
슈퍼마켓과 파머스 마켓 가판대에 진열된 봄 채소로 홈메이드 비건 피자를 완성하세요. 아스파라거스, 아루굴라, 회향, 새로운 감자, Vidalia 양파, 물냉이, 신선한 허브는 모두 오븐에 굽거나 구운 피자를 위한 맛있는 선택입니다. 여기 우리가 가장 좋아하는 봄철 비건 피자 중 하나가 있습니다.
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봄 야채 피자
8인분
재료:
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- 10인치용 레시피 1개 비건 피자 반죽 또는 구운 빵 껍질
- 8개의 작은 아스파라거스 창, 끝을 자르고 1인치 조각으로 자른다.
- 잘게 깎은 회향 전구 1/4컵
- 잘게 깎은 Vidalia 양파 1/4컵
- 얇게 썬 작은 새 감자 2개
- 한 줌의 루꼴라 또는 물냉이
- 바질과 파슬리와 같은 혼합된 신선한 허브의 소수
- 잘게 썬 2컵 비건 치즈
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지도:
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- 오븐에 피자 스톤을 놓고 오븐을 화씨 425도로 예열합니다.
- 신선한 피자 도우를 10인치 원형으로 굴려서 피자 껍질이나 큰 베이킹 시트 뒷면에 놓습니다. 바로 구울 수 있는 크러스트를 사용하는 경우 껍질을 벗기거나 큰 베이킹 시트 뒷면에 놓습니다.
- 피자 위에 야채와 허브를 뿌리고 치즈를 뿌린다.
- 피자 스톤에 피자를 밀어 넣고 15분 동안 또는 크러스트가 살짝 갈색이 되고 치즈가 거품이 생길 때까지 굽습니다.
- 피자 껍질을 사용하여 돌에서 피자를 제거하십시오. 피자 껍질을 사용하지 않을 경우 집게로 피자를 단단히 잡고 베이킹 시트 뒤쪽으로 밀어 오븐에서 꺼냅니다.
- 5분 동안 식힌 다음 썰어서 서빙하세요.
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요리사의 말: 피자 스톤이 없으면 큰 베이킹 시트에 피자를 준비하고 오븐에서 시트에 피자를 굽습니다.
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