오메가-3, 연어, 참치와 함께 수영하는 것은 동물을 먹는 사람들에게 이러한 건강에 좋은 지방의 최고 공급원일 수 있지만 채식주의자가 식물성 공급원에서 오메가-3의 공정한 몫을 얻을 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 수은. 오메가-3와 약간의 오메가-3가 필요한 이유는 다음과 같습니다. 비건 식품.
오메가-3, 연어, 참치와 함께 수영하는 것은 동물을 먹는 사람들에게 이러한 건강에 좋은 지방의 최고 공급원일 수 있지만 채식주의자가 식물성 공급원에서 오메가-3의 공정한 몫을 얻을 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 수은. 오메가-3와 몇 가지 오메가-3 비건 식품이 필요한 이유가 여기에 있습니다.
오메가 -3 란 무엇입니까?
오메가-3는 우리 몸이 이러한 특정 유형의 지방을 생성할 수 없기 때문에 식품 공급원에서 반드시 얻어야 하는 필수 지방산입니다. 냉수 물고기는 특히 오메가-3의 좋은 공급원이지만 아마씨, 견과류 및 야채와 같은 식물성 식품에서도 찾을 수 있습니다.
오메가-3의 이점
연구에 따르면 오메가-3는 심장병, 뇌졸중, 고혈압, 우울증, ADHD, 관절통, 퇴행성 뇌 질환 및 특정 피부 상태의 위험을 줄일 수 있습니다. 이 건강한 지방은 또한 면역 체계를 강화하는 것으로 나타났습니다. 오메가-3가 건강에 매우 유익한 이유는 많은 만성 질환 및 의학적 상태의 요인인 염증을 줄이는 능력 때문입니다.
채식주의자를 위한 식물성 오메가-3 공급원
아마는 오메가-3의 식물성 공급원과 관련하여 별입니다. 그것은 전체 종자, 지상 및 기름으로 제공됩니다. 전체 씨앗을 구입하는 경우 사용하기 전에 갈아서 사용하십시오. 몸은 전체 씨앗을 소화하지 않습니다. 아마 기름은 비네그레트에 사용하거나 피니셔로 음식에 뿌려서 사용할 수 있습니다. 고열에 노출되어서는 안 됩니다.
>>비건 레시피 아마
호두는 오메가-3의 또 다른 맛있는 공급원입니다. 호두 1온스에는 연어 1인분과 같은 수준의 오메가-3가 들어 있습니다.
>>호두를 먹어야 하는 더 맛있는 이유
오메가-3의 다른 비건 소스에는 짙은 잎이 많은 채소, 브로콜리, 콜리플라워, 양배추, 멜론, 강낭콩, 카놀라유, 대마씨(및 대마 식품), 호박씨, 타히니 등이 있습니다.
더 많은 비건 라이프스타일 팁!
