5 빠르고 쉬운 그릴 요리법 – 페이지 2 – SheKnows

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구운 야채 케밥

재료

• 12개의 큰 신선한 버섯
• 이탈리안 드레싱 1/4컵
• 레몬즙 2큰술
• 우스터 소스 1 1/2작은술
• 중간 크기의 호박 2개, 1인치 대각선 조각으로 자른 것
• 4 체리 토마토
• 끓는 물
• 꼬치

지도

1. 중간 그릇에 버섯을 넣고 끓는 물로 덮으십시오.
2. 1분간 두었다가 물기를 빼주세요.
3. 작은 그릇에 드레싱, 레몬 주스 및 우스터셔 소스를 결합하십시오.
4. 꼬치에 버섯과 호박을 번갈아 끼웁니다.
5. 케밥을 중간 불에서 10분 동안 굽고 자주 뒤집어 드레싱을 뿌립니다.
6. 불을 끄고 방울토마토를 꼬치 끝에 끼우세요.
7. 추가로 5분 동안 계속 굽고 남은 혼합물을 뒤집어서 닦습니다.

간단한 생선구이 레시피

재료

• 흰살 생선 필레 4개
• 1/4 컵 올리브 오일
• 다진 것 1큰술, 신선한 타임
• 다진 1테이블스푼, 신선한 마요라나

지도

1. 올리브 오일과 허브를 결합하십시오.
2. 기름과 허브 조합으로 필레를 문지르고 그릴이 가열되는 동안 냉장고에서 약 30분 동안 마리네이드합니다.
3. 한 면당 3-4분 동안 또는 생선 조각이 날 때까지 굽습니다.

구운 고구마 웨지

재료

• 고구마 4개
• 검은 후추 1작은술
• 소금 1작은술
• 파프리카 1작은술

지도

1. 감자를 껍질을 벗기고 철저히 씻으십시오.
2. 각 감자를 작은 조각으로 자르고 비닐 봉지에 넣으십시오.
3. 후추, 소금, 파프리카를 넣고 내용물을 흔들어 감자에 고루 묻힌다.
4. 그릴 플레이트에 감자를 놓고 부드러워질 때까지 요리합니다.

간편하게 구운 새우 꼬치

재료

• 새우 2파운드
• 이탈리안 드레싱 1/2컵
• 꼬치

지도

1. 새우를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 데쳐냅니다.
2. 실온에서 1시간 동안 드레싱에 담근다.
3. 꼬치에 새우를 끼웁니다.
4. 꼬치를 그릴에 올려 놓고 여러 번 뒤집고 드레싱을 뿌린다.
5. 완료될 때까지 요리하십시오(약 4-5분). 새우가 질기므로 너무 익히지 마십시오.

딥을 곁들인 구운 양고기 커틀릿

재료

• 올리브 오일 2큰술
• 레몬 1개 주스
• 다진 마늘 2쪽
• 말린 로즈마리 1작은술
• 금이 간 후추

담그다

• 작은 용기 리코타 치즈 1개
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1작은술
• 말린 민트 1작은술
• 금이 간 후추
• 소금

지도

1. 양고기 커틀릿을 접시에 담습니다.
2. 작은 볼에 나머지 재료를 섞고 양고기 위에 붓고 골고루 코팅합니다.
3. 냉장 보관하고 2시간 동안 재워둡니다.
4. 커틀릿을 양쪽에서 2-3분 동안 높은 위치에서 굽습니다.
5. 딥과 함께 제공하십시오.

미식가 구운 치즈

미식가 그릴 치즈 샌드위치 만드는 법

구운 치즈 팬이라면 유명한 셰프 Terrance Brennan이 만든 이 구운 치즈 샌드위치를 ​​좋아할 것입니다. 미식가 치즈와 빵, 그리고 Terrance의 특별한 엑스트라를 사용하여 지금까지 맛본 최고의 미식 그릴 치즈 샌드위치를 ​​만드십시오.

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