오늘 저녁 식사: 치킨 피타 샐러드 레시피 – SheKnows

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피타 칩은 일반적으로 단독으로 또는 일부 후무스에 담근 정오 간식으로 예약되어 있습니다. 그러나 샐러드에 추가하면 크런치 크런치 뿐만 아니라 무엇보다 맛있는 저녁 샐러드를 얻을 수 있습니다.

레이첼 레이
관련 이야기. Rachael Ray는 우리의 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.

피타 칩은 나와 내 아들이 좋아하는 정오 간식입니다. 우리는 그 자체로 그들을 사랑하지만 목장이나 후무스에 담그면 그들을 좋아합니다. 내 요리법샐러드에 추가하자고 제안했지만 승자가 될 줄 알았습니다. 나는 전에 치킨 샐러드를 먹었지 만 칩을 추가하면 샐러드에 이전에 먹었던 샐러드와는 다른 놀라운 크런치와 멋진 풍미를 제공했습니다. 내 아들은 아기 시금치를 좋아하지 않았지만 문제없이 그 칩과 치즈를 랩핑했습니다. 이와 같은 결과와 모퉁이가 더 따뜻해지면 이것은 내가 확실히 다시 만들 샐러드 중 하나입니다.

치킨 피타 샐러드

4인분

재료:

  • 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 2개, 요리하고 1/2인치 입방체로 잘게 썬 것
  • 씻어서 손질한 아스파라거스 1 묶음
  • 4 온스 페타 치즈, 으깬 것
  • 반으로 자른 방울토마토 2컵
  • 피타칩 2컵
  • 아기 시금치 2컵
  • 이탈리안 드레싱 1/3컵

지도:

  1. 큰 샐러드 그릇에 닭고기를 넣으십시오.
  2. 냄비에 물을 중불로 끓입니다. 아스파라거스를 넣고 밝은 녹색이 될 때까지 약 2분 동안 요리합니다. 얼음물로 배수하고 충격을 가하십시오. 자르고 샐러드 그릇에 추가하십시오.
  3. 치즈, 토마토, 피타 칩, 시금치를 넣습니다. 드레싱을 이슬비로 뿌리고 코팅하십시오. 즉시 봉사하십시오.

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