검은콩 & 치킨 타코
재료:
관련 이야기. Rachael Ray의 태국 칠리 글레이즈드 연어는 이 놀라운 추가로 맛을 얻습니다.
- 물기를 뺀 검은콩 1캔
- 닭고기 1캔(12.5온스)
- 커민 1작은술
- 고춧가루 1작은술
- 라임 주스 또는 백식초 1큰술
- 작은 소프트 타코 토르티야 1팩
- 타코 토핑: 양상추 조각, 치즈 조각, 토마토 조각, 양파 조각
지도:
검은콩, 닭고기, 커민, 칠리 파우더, 라임 주스 또는 식초를 전자레인지용 큰 그릇에 넣고 섞습니다(소금과 후추는 기호에 따라 추가). 전자렌지에 3분정도 데워주세요. 토르티야 위에 서빙하고 좋아하는 타코 토핑을 얹으십시오.
베지 프렌치 브레드 피자
재료:
- 다진 당근 1개
- 잘게 썬 붉은 피망 1개
- 잘게 썬 신선한 시금치 1/4컵
- 잘게 썬 토마토 2개
- 다진 신선한 바질 2큰술
- 설탕 1티스푼
- 모짜렐라 치즈 2-4컵
지도:
- 큰 냄비에 당근, 피망, 시금치, 토마토, 바질을 넣고 센 불에서 섞습니다.
- 기호에 따라 설탕과 소금, 후추를 넣어주세요.
- 반으로 줄어들 때까지 끓입니다(약 6분).
- 프렌치 빵을 세로로 반으로 갈라 혼합물을 그 위에 펴 바릅니다.
- 모짜렐라 치즈를 얹고 치즈가 녹을 때까지 화씨 450도로 예열된 오븐에서 굽습니다(약 5분).
야채를 곁들인 엔젤 헤어 파스타
재료:
- 엔젤헤어파스타 1팩
- 얇게 썬 당근 1컵
- 얇게 썬 호박 1개
- 다진 양파 1/2개
- 버터 4큰술
- 소금과 후추 맛
- 갓 썬 파마산 치즈 1/2컵
지도:
- 큰 냄비의 물을 끓입니다. 엔젤 헤어 파스타를 넣고 포장 설명서에 따라 요리하세요(약 5분).
- 큰 프라이팬에 버터를 두른 다음 당근, 호박, 양파를 넣습니다. 부드러워질 때까지 요리합니다(약 5~6분).
- 삶은 파스타는 물기를 빼고 삶은 야채와 버터를 파스타 위에 붓는다. 기호에 따라 파마산 치즈, 소금, 후추를 뿌린다. 프랑스 빵 조각과 함께 제공하십시오.
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