냉동실에 구운 아이스 캔디로 냉동실의 유용한 공간을 낭비하지 마십시오. 대신, 몇 달 동안 지속되고 소량으로 가족을 먹일 수 있는 이 필수품으로 채우십시오.
요거트
요구르트는 건강에 좋고 저렴한 식품이므로 냉장고에 쌓이는 경향이 있습니다. 불행히도, 그것은 오래 지속되지 않습니다. 버리지 말고 거의 만료 된 요구르트를 냉동실에 보관하십시오. 단 것을 좋아할 때 하나를 꺼내 맛있는 1회용 간식으로 만드십시오. 건강에 좋은 과일 스무디를 만들기 위해 신선 또는 냉동 과일 및 탈지 우유와 함께 믹서기에 넣을 수도 있습니다.
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치즈
치즈는 모든 것을 더 좋게 만듭니다. 치즈를 뿌리면 지루한 저녁 식사, 피곤한 타코 또는 슬픈 샌드위치에 활기를 불어 넣을 수 있습니다. 좋아하는 품종으로 냉장고를 비축하십시오. 냉동실에서 꺼내 약 1시간 안에 해동할 수 있습니다. 레시피 마지막에 조금 추가할 수 있는 시간이면 충분합니다.
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지역 식료품점의 판매 주기에 주의하십시오. 다음 세일 때까지 사용할 만큼만 비축해 두세요. 그러면 냉동실에 다른 물건을 넣을 수 있는 공간이 생깁니다. |
완두콩
모든 야채를 냉동실에 보관하면 도움이 되지만 완두콩은 특히 그렇습니다. 가벼운 맛과 질감은 작은 크기와 함께 식사에 야채를 추가하는 완벽한 방법입니다.
거의 모든 캐서롤이나 파스타 요리에 넣어 섞거나 앙트레와 함께 제공하십시오. 마카로니와 치즈가 식는 것을 아이들이 싫어한다면 각 그릇에 냉동 완두콩 한 줌을 넣고 저어주세요. 맥앤치즈는 식고 완두콩은 데워져 녹색 채소가 곁들여진 완벽한 치즈 요리가 됩니다.
닭
오늘 밤에 무엇을 만들지 모르겠나요? 냉동실에 닭고기를 보관하면 다시는 그런 문제가 발생하지 않을 것입니다.
닭고기는 거의 모든 것과 잘 어울리며 튀기고, 굽고, 빵을 굽고, 굽고, 삶거나 굽는 등 다양한 요리 방법이 있습니다. 좋아하는 마리네이드를 얹거나 좋아하는 샐러드 드레싱으로 천천히 요리하십시오. 잘라서 파스타에 추가하거나 샐러드에 넣어 조금 더 채우십시오. 잘게 썬 치킨 샌드위치나 치킨 샐러드를 함께 드십시오. 닭고기의 가능성은 거의 무한하므로 항상 손에 몇 파운드를 유지하십시오.
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구운 식품
때로는 달콤한 것이 필요합니다. 쿠키 봉지를 손에 들고 있지 않고 항상 구울 시간이 없다면 냉장고에 맛있는 음식을 채워두어 항상 맛있는 음식을 해동할 수 있도록 하십시오.
베이킹 버그에 물릴 때마다 휘젓는 것이 무엇이든 추가로 만들고 여분을 냉동실에 보관하십시오. 쿠키, 머핀, 파이, 빵 및 기타 구운 식품은 적절하게 보관하기만 하면 만들 때와 마찬가지로 맛이 좋습니다.
과일
농산물 직거래 장터의 과일은 너무 맛있어서 그냥 지나칠 수 없었습니다. 하지만 이제 집에 왔으니 이 과일로 무엇을 해야 할지 잘 모르겠습니다. 잘라서 얼리면 일년 내내 신선한 과일을 먹을 수 있습니다. 해동한 후에는 베이킹에 사용하거나 냉동 상태로 유지하고 믹서기에 추가하면 맛있는 스무디나 슬러시가 됩니다.
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