나는 최근에 식사 계획 틀에 박혔습니다. 나는 여기저기서 흥미로운 식사를 생각해 낼 수 있었고 (물론) 가족에게 음식을 제공했지만 모든 것이 매우 흥미롭지 않게 느껴졌습니다. 내가 식사를 계획하는 빈 종이는 위압적으로 느껴진다. 그러던 중 친구가 어렸을 때부터 매주 월요일이 파스타 밤이라는 이야기를 했던 기억이 납니다. 적어도 저는 이 틀에 박힌 상황을 극복하는 데 도움이 될 전략이 있는 것 같았습니다. 식사 계획은 식사 계획의 다음 단계를 수행합니다.
식사 계획을 식사 계획으로 바꾸십시오.
어머니가 자랄 때 저녁 식사가 제공되는 날짜를 어떻게 알았는지에 대해 이야기했던 것을 기억합니다. 우리 할머니는 작은 레퍼토리를 가지고 계셨고 같은 일을 계속해서 반복하셨습니다. 주간 식료품 목록 작성을 매우 쉽게 만들 수는 있지만 식사 일정은 그렇게 멀리 갈 수 없다고 생각합니다. 헐, 우리 엄마도 그런 식으로 계속 안 했어. 그러나 같은 몇 끼를 반복해서 먹지 않기 때문에 식사 계획이나 식사 일정을 쉽고 재미있게 만들 수 있습니다.
특정 요일에 식사 할당
식사 일정을 어떻게 짜야 할까 고민하다가 먼저 최근에 먹어본 식사 종류를 정리해 보았습니다. 파스타, 닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 어린이용(예: 피자), 수프, 로스트. 그런 다음 해당 식사 유형을 하루로 지정했습니다.
월요일: 파스타
화요일: 치킨
수요일: 아이들은 먹다 남은 음식, 부모님은 파스타
목요일: 수프
금요일: 어린이 동반 가능
토요일: 돼지고기
일요일 로스트
식사 계획으로 다양성 만들기
여기서부터 선택의 폭을 좁히고 더 쉽게 결정을 내릴 수 있었습니다. 방금 배열을 좁혔기 때문에 선택의 폭이 넓다는 것이 덜 부담스러웠습니다. 압력이 조금이라도 완화되었습니다.
예를 들어, 우리가 무엇을 먹는지 전혀 궁금해하지 않고 파스타에 월요일 노력을 집중하고 신속하게 꽤 오랫동안 소시지와 시금치가 들어간 파스타 요리를 먹지 못했다는 것을 깨달았습니다. 저것? 등등.매우 빠르게 일반 식사 일정은 다음과 같은 주간 식사 계획으로 완화되었습니다.
월요일: 소시지와 시금치 파스타
화요일: 지중해식 쿠스쿠스를 곁들인 치킨 피카타
수요일: 아이들을 위한 남은 음식, 부모를 위한 방울양배추와 잣 파스타
목요일: 지중해식 미네스트로네 수프, 샐러드
금요일: 버거
토요일: 양념 돼지갈비, 밥, 브로콜리, 샐러드
일요일: 구운 뿌리채소를 곁들인 발사믹 로스트 치킨, 샐러드
이것이 나의 식사 계획 틀을 완전히 해결하지는 못하지만 적어도 단기적으로는 그것을 줄이는 데 도움이 됩니다. 어쩌면 이와 같은 것이 당신에게도 효과가 있을 수 있습니다.
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