거의 할로윈입니다. 아이들이 큰 행사를 위해 호박을 무서운 얼굴로 조각하는 동안 사탕을 사러 나가기 전에 맛있는 저녁 식사를 준비하기 위해 호박 한 개를 남겨두세요.
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이것은 식료품 점의 거의 모든 구석과 호박 산에서 호박 패치를 찾을 수있는 달입니다. 대부분의 사람들이 할로윈을 위해 무서운 얼굴을 조각하기 위해 오렌지 조롱박을 구입하는 동안 요리를 위해 한두 개를 구입해야 합니다. 예, 통조림 버전을 사는 것은 호박을 요리하는 쉬운 방법이지만 두 가지 훌륭한 식용 간식인 호박 씨앗과 박 자체를 놓치고 있습니다. 박으로 무엇을 만들 수 있습니까? 갈은 쇠고기, 야채 및 좋아하는 소스로 구성된 맛있는 저녁 식사. 냄비에 담긴 저녁 식사와 같지만 이번에는 냄비를 먹을 수 있으며 할로윈 파티 또는 가족 저녁 식사를위한 완벽한 중심입니다.
호박에서 저녁 식사
10인분
재료:
- 갈은 소고기 2파운드
- 올리브 오일 1큰술
- 다진 양파 1개
- 다진 마늘 3쪽
- 다진 피망 1개
- 소금과 후추 맛
- 오레가노 2작은술
- 화이트 와인 식초 1작은술
- 1(8온스) 캔 토마토 소스
- 세척하고 씨를 뿌린 호박 1개(10인치)
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 중불에서 큰 프라이팬에 기름을 데우십시오. 양파와 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 약 4분간 끓입니다. 고기를 넣고 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 약 5분 동안 요리합니다. 비우고 프라이팬으로 돌아갑니다.
- 청양고추를 넣고 2분간 끓인다. 토마토 소스, 식초, 오레가노, 소금, 후추가 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 호박을 큰 베이킹 접시에 넣으십시오. 고기 혼합물을 호박에 붓습니다. 한 시간 동안 굽습니다. 호박을 서빙 접시에 옮기고 즉시 제공하십시오.
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