핫 초콜릿에 대한 새로운 반전 – SheKnows

당신의 핫 초콜릿을 사랑합니까? 이번 겨울에는 땅콩버터나 호박 퓌레 몇 스푼을 섞어서 색다른 반전을 시도해보는 것은 어떨까요? 맛있는!

관련 이야기. Ina Garten이 우리에게 꿈의 초콜릿 컵케이크 레시피를 선물했습니다.

땅콩버터 핫초코

4인분

땅콩 버터와 핫 초콜릿은 이상한 조합처럼 들릴지 모르지만 땅콩 버터의 짠맛은 초콜릿의 풍부함과 아름답게 균형을 이루어 완벽한 겨울 간식을 만듭니다. 이 요리법을 시도해 보세요. 그러면 당신이 개종자가 될 것이라고 보장합니다!

재료:

• 우유 4컵
• 초콜릿 1컵
• 흑설탕 1큰술
• 부드러운 땅콩 버터 1/2컵

지도:

1. 중간-낮은 열의 팬에 우유를 붓습니다.
2. 초콜릿 덩어리를 사용하는 경우 개별 사각형으로 나누고 초콜릿 단추가 있는 경우 팬에 똑바로 던지십시오. 녹고 부드러워질 때까지 우유와 초콜릿을 저어줍니다.
3. 땅콩버터와 흑설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
4. 땅콩 버터 핫 초콜릿 혼합물을 개별 머그에 붓고 즉시 삼키십시오.

매운 호박 핫 초콜릿

4인분

재료:

• 초콜릿 1컵
• 우유 4컵
• 호박 퓨레 1/2컵
• 계피 1/2작은술
• 1/4작은술 갈은 육두구
• 생강가루 1/4작은술
• 정향 가루 1/4작은술
• 메이플 시럽 4큰술
• 1/4 컵 크림
• 추가 계피, 봉사

지도:

1. 초콜릿을 사각형으로 부수고 우유와 함께 냄비에 넣고 중불에서 끓입니다. 초콜릿이 완전히 녹고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
2. 호박 퓌레, 향신료, 메이플 시럽 2테이블스푼을 넣고 혼합물이 결합될 때까지 계속 저어줍니다.
3. 열을 약간 높이고 핫 초콜릿 혼합물이 뜨겁지만 끓지 않을 때까지 데우십시오.
4. 그 동안 크림과 나머지 메이플 시럽 2테이블스푼을 부드러운 봉우리가 생길 때까지 휘젓습니다.
5. 핫 초콜릿 혼합물을 4개의 개별 머그에 붓고 넉넉한 크림 덩어리를 얹습니다. 약간의 계피를 뿌린다.
6. 즉시 마셔!

민트 핫초코

4인분 

민트와 초콜릿의 조합은 친구나 가족과 가장 잘 어울리는 맛있는 간식입니다!

재료:

• 우유 4컵
• 페퍼민트 에센스 1/3작은술
• 1/3 컵 코코아 가루
• 설탕 1/4컵
• 걸쭉해진 크림

지도:

1. 팬에 우유, 페퍼민트 에센스, 코코아 가루, 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 계속 저어가며 중불로 데워줍니다.
2. 크림을 채찍질하십시오.
3. 머그 4개에 민트 핫초코를 채운 다음 휘핑크림을 듬뿍 얹습니다.

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