일요일 저녁 식사를 위해 파스타는 항상 목표를 달성합니다. 당신의 가족은 가벼운 크림 소스에 새우와 다채로운 채소가 포함된 이 요리를 즐길 것입니다.
관련 이야기. Martha Stewart의 치즈 파스타 베이킹은 실제로 아이들이 채소를 먹게 할 수 있습니다.
이번 주 일요일 저녁 식사를 위해 이 크림 새우 파스타 프리마베라 레시피를 시도해 보세요. 너무 무겁지 않고 충분히 크림 같고 야채와 새우가 생생한 색상과 물질을 더합니다.
신선한 야채는 이 요리를 더욱 특별하게 만들지만 냉동 야채도 잘 어울립니다. 섞어서 조금씩 사용하셔도 좋아요! 이것은 당신의 가족이 즐길 수 있는 맛있는 요리입니다.
크림 새우 파스타 프리마베라 레시피
4인분
재료:
- 좋아하는 파스타 8온스
- 버터 2큰술
- 다진 마늘 1쪽
- 붉은 피망 1개, 씨와 막 제거 후 깍둑썰기
- 자른 녹두 1/2컵
- 1/3 컵 옥수수 커널
- 채썬 당근 1/4컵
- 소금 1/4작은술 또는 기호에 따라
- 갈은 후추 1/4작은술 또는 기호에 따라
- 밀가루 1/2큰술
- 야채 또는 닭고기 육수 1/4컵
- 1/2 컵 반반
- 미리 조리된 냉동 점보 새우 1/2파운드, 해동 및 꼬리 제거
- 깍둑썰기한 토마토 2개, 씨 제거
- 1/2 컵 강판 파마산 치즈, 분할
- 4-5개의 바질 잎, 리본으로 자른다
지도:
- 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 그것을 버리고 파스타를 요리하는 데 사용한 물의 약 1/4 컵을 남겨 두십시오. 따로.
- 중간 열에 큰 소테 팬에 버터를 추가하십시오. 뜨거워지면 마늘, 붉은 고추, 녹두, 옥수수, 당근, 소금과 후추를 넣으십시오. 야채가 부드러워지기 시작할 때까지 몇 분 동안 저으면서 요리하십시오.
- 작은 그릇에 밀가루와 육수를 함께 저어주세요. 혼합물을 야채에 조금씩 첨가하고 저어주면서 1-2분 동안 요리하십시오.
- 팬에 반반을 넣고 저어주세요. 혼합물을 약불로 끓이고 치즈, 새우, 토마토 반을 넣습니다.
- 혼합물을 약 3분 동안 또는 새우가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 요리하십시오.
- 혼합물에 파스타를 넣고 코팅이 되도록 저어줍니다. 혼합물이 걸쭉해 보이면 원하는 농도가 될 때까지 미리 준비해둔 파스타 물을 조금씩 추가합니다.
- 남은 치즈와 바질리본을 넣고 버무려 섞어주세요.
- 불에서 내려 개별 접시에 따뜻하게 제공합니다.
이 예쁜 파스타 요리를 서빙하세요!
더 많은 일요일 저녁 요리법
텍사스 토스트 그릴 치킨 샌드위치
크림 라임 드레싱을 곁들인 구운 생선 타코
프라이팬 치킨 파히타
