여름에 칵테일을 마시는 것은 재미있지만 가을에는 약간의 '무언가'를 마시는 것이 필수입니다. 기온이 급격히 떨어지기 시작할 때 우리는 어떻게 얼지 않도록 해야 합니까? 스파이크 음료는 따뜻하고 퍼지를 유지하는 놀라운 방법입니다. 그리고 하드 사이더는 확실히 완벽한 가을 술의 전형입니다.
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이 맛있는 칵테일은 우리가 가장 좋아하는 단단한 사과 사이다와 몇 가지 다른 주요 재료로 만들어집니다. 마셔, 버터컵!
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1. 버번 레시피를 곁들인 가을 샹그리아
8인분
재료:
- 1-1/2 컵 얇게 썬 그래니 스미스 사과
- 얇게 썬 배 1-1/2개
- 얇게 썬 무화과 1/2컵
- 블루베리 1/2컵
- 진저에일 1-1/2컵
- 사과 주스 1/2컵
- 신선한 레몬 주스 3큰술
- Jim Beam 꿀 또는 메이플 위스키 1/2컵
- 2(22온스) 냉장 하드 사이다(저희는 Redd를 사용했습니다)
지도:
- 큰 피처에 사과, 배, 무화과, 블루베리를 넣고 섞습니다. 진저 에일, 사과 주스, 위스키 및 레몬 주스를 따르십시오. 조심스럽게 저어 결합하십시오.
- 서빙 직전에 하드 사이다를 붓고 서빙합니다.
2. 하드 사이다 위스키 칵테일 레시피
에서 약간 적응 푸드 네트워크
4-6인분
재료:
- 9온스 사과 리큐어 또는 브랜디
- 3온스 위스키 또는 버번
- 레몬 주스 5온스
- 1온스의 단순 시럽 또는 석류탄
- 단단한 사과 사이다 1병
- 장식용 시나몬 스틱
- 장식용 슬라이스 사과
지도:
- 몇 개의 큰 드링크 셰이커에 얼음을 반쯤 채우고 사과 브랜디, 위스키, 레몬 주스, 간단한 시럽을 붓습니다. 흔들어 결합하십시오.
- 항아리나 하이볼 잔에 얼음을 반쯤 채웁니다. 혼합물을 병이나 하이볼 글라스에 걸러내고 약 2/3를 채웁니다. 단단한 사과 사이다를 얹는다.
- 각 병이나 유리에 얇게 썬 사과와 계피 스틱을 장식하십시오.
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3. Crock-Pot mulled 향신료 사이다 레시피
8-10인분
재료:
- 사과 사이다 6컵
- 단단한 사과 사이다 1-1/2컵(저희는 Angry Orchard를 사용했습니다)
- 짐 빔 허니 위스키 1/4-1/2컵
- 흑설탕 1/2컵
- 올스파이스 2작은술
- 전체 정향 3작은술
- 4 시나몬 스틱
- 육두구 2대시
- 얇게 썬 사과 1개
지도:
- 사이다, 단단한 사과 사이다 1컵, 위스키를 Crock-Pot의 대야에 붓습니다. 무명천이나 커피 필터에 올스파이스, 정향, 육두구를 넣습니다. 향신료를 베이커 꼬기로 단단히 묶고 Crock-Pot에 넣으십시오 (향신료가 새지 않도록 단단히 묶으십시오).
- 시나몬 스틱을 넣고 흑설탕을 넣고 휘핑합니다. 뚜껑을 덮고 약 2~3시간 동안 약한 불로 가열합니다.
- 혼합물을 안경에 붓습니다. 서빙할 때 남은 단단한 사과 사이다를 위에 붓고 각 잔에 얇게 썬 사과를 장식합니다.
2014년 9월에 처음 게시되었습니다. 2017년 10월 업데이트됨.
