튀긴 어니언 링은 특히 바닐라 셰이크를 마시면서 케첩에 찍어 먹습니다. 진정한 채식주의자를 위해 비건 버거와 함께 제공하십시오.
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튀긴 양파 링 레시피
6인분
재료:
- 카놀라유 2컵
- 2개의 큰 달콤한 양파, 1/4인치 고리로 자른 것
- 다목적 밀가루 2컵
- 소금 2작은술
- 갓 간 후추 1/2작은술
- 야채 육수 1-1/2컵
지도:
- 튀김기나 바닥이 깊고 두꺼운 팬에 기름을 화씨 350도에 도달할 때까지 가열합니다. (기름의 깊이는 약 2~3인치여야 합니다.)
- 양파 조각을 고리로 분리하고 따로 보관하십시오.
- 넓고 얕은 그릇에 밀가루, 소금, 후추를 함께 털어냅니다. 국물을 넣고 저어 반죽을 만드십시오.
- 집게를 사용하여 양파 링을 한 번에 하나씩 반죽에 담그십시오.
- 링을 기름에 넣고 반죽이 멋진 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 양파 링을 종이 타월로 옮겨 배수하십시오. 원하는 경우 더 많은 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 따뜻하게 제공하십시오.
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