이번 시즌에 몇 번의 피크닉을 주최하거나 참석할 예정입니다. 음식에 관해서는 구울 준비를하십시오. 매운 복숭아 바베큐 소스를 곁들인 이 슬로우 쿠커 돼지 갈비는 "필수" 목록의 맨 위에 있어야 합니다.
관련 이야기. 일주일 내내 우리 가족을 먹여살린 2가지 재료 슬로우 쿠커 레시피
누가 피크닉이나 뒤뜰 모임을 좋아하지 않습니까? 따뜻한 날씨의 달은 가족 및 친구와 함께하기에 완벽한 시간입니다. 맛있는 음식을 즐기며 사교 활동을 하는 것보다 더 좋은 것은 무엇입니까? 나는 당신이 과일과 매운 소스에 있는 이 갈비뼈를 좋아할 것이라고 생각합니다. 그리고 그들은 너무 부드럽기 때문에 뼈에서 그냥 떨어집니다.
바베큐 소스의 풍미가 이 갈비에 완벽하다는 것을 알게 될 것입니다. 달콤하고 매운 맛이 납니다. 콩, 샐러드, 칩(갈비와 잘 어울리는 일반 음식)과 함께 제공하고 계절을 즐기십시오.
매운 복숭아 바베큐 소스 레시피를 곁들인 슬로우 쿠커 돼지 갈비
이 갈비뼈는 확실히 피크닉 가치가 있습니다. 맛은 상큼하고 매콤해서 이번 여름에 자주 만들어먹을 수 있을 정도로 간단해요! 슬로우 쿠커는 이 갈비뼈를 매우 부드럽게 만듭니다.
4인분
준비 시간: 15분 | 조리시간: 7시간 | 총 시간: 7시간 15분
재료:
매운 복숭아 바베큐 소스를 위해
- 올리브 오일 1큰술
- 다진 양파 1/4컵
- 다진 마늘 2쪽
- 케첩 1컵
- 주스에 복숭아 슬라이스 1개(15온스)
- 살구 보존액 2큰술
- 사이다 식초 1작은술
- 아도보 소스에 치폴레 고추 1큰 스푼
- 치폴레 칠리 파우더 1/4작은술
- 소금 1/4작은술
- 갈은 후추 1/4작은술
갈비뼈
- 3.5파운드 고기 돼지 갈비
- 흑설탕 2큰술
- 소금 1/2작은술
- 갈은 후추 1/4작은술
- 커민 1/2작은술
- 고수풀 1/2작은술
- 치폴레 칠리 파우더 1/4작은술
- 1 큰 흰색 양파, 조각으로 자른다
- 1개(15온스)는 주스에 복숭아를 얇게 썬 것입니다(즙을 빼고 비축)
- 물 3/4컵
- 논스틱 쿠킹 스프레이
지도:
매운 복숭아 바베큐 소스를 위해
- 중간 열에 중간 스튜 냄비에, 올리브 오일을 추가합니다. 기름이 뜨거워지면 양파를 넣고 약 3분간 볶는다. 마늘을 넣고 30초간 더 끓인다.
- 케첩, 복숭아 및 주스, 살구 잼, 식초, 아도보 소스의 치폴레, 칠리 파우더, 소금 및 후추를 추가합니다. 혼합하여 결합하십시오.
- 혼합물을 약한 불에서 10분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하고 실온으로 가져옵니다.
- 부드러워질 때까지 혼합물을 혼합합니다. 서빙할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
갈비뼈
- 눌어붙지 않는 쿠킹 스프레이를 슬로우 쿠커 그릇에 가볍게 뿌립니다. 슬로우 쿠커를 낮게 설정하십시오.
- 작은 그릇에 흑설탕, 소금, 후추, 커민, 고수풀, 칠리 파우더를 섞습니다. 함께 섞어서 갈비뼈의 모든 면에 손가락으로 톡톡 두드리며 혼합물을 문지릅니다.
- 슬로우 쿠커의 바닥에 양파와 복숭아 층을 추가하십시오. 갈비뼈 층을 추가하십시오. 양파와 복숭아를 한 겹 더 얹은 다음 갈비뼈로 반복합니다. 그 위에 남은 양파와 복숭아를 올려주세요.
- 3/4 컵의 물과 복숭아 주스를 갈비뼈 위에 붓습니다. 슬로우쿠커에 뚜껑을 덮고 약한 불에서 6시간 동안 익힌다.
- 슬로우 쿠커에서 갈비뼈를 제거하고 양파, 복숭아 및 남은 액체를 버립니다.
- 슬로우 쿠커에 갈비를 다시 넣고 갈비 위에 바베큐 소스를 1/2 (또는 코팅하기에 충분할 정도로) 넣고 나머지는 비워 두십시오. 약한 불에서 한 시간 더 요리를 계속하십시오.
- 남은 바베큐 소스와 함께 따뜻하게 제공하십시오.
영상: 아이오와 걸 먹
더 많은 슬로우 쿠커 레시피
맥주 찐 쇠고기 타코
화이트 초콜릿과 블루베리 빵 푸딩
흰 쌀을 곁들인 땅콩 타이 치킨
