주말이 다 지나고 나면 일요일 오후가 되면 내 마음은 다음주로 바뀌기 시작합니다. 학교 행사와 아이들을 위한 약속, 남편의 작업 일정, 일주일 동안의 프로젝트 등 우리 가족의 일정에서 무슨 일이 일어나고 있는지 생각하기 시작할 때입니다.
NS
t 이것은 내가 일을 계획하고 달력을 검토하기 시작할 때입니다. 하지만 한 가지 더 정리해야 할 것이 있습니다. 모든 식사입니다.
t 어떤 주에는 다른 사람들보다 더 조직적입니다. 정말 열심히 식사 준비를 하는 모든 엄마들을 존경합니다. 그러나 최소한 일주일에 세 끼 이상의 식사를 계획하고 중간에 남은 식사를 재발명하려고 합니다. 제 전략은 몇 끼의 식사를 준비하여 다른 날에는 영감이 저를 이끌도록 하거나 너무 바쁘면 남은 음식을 남길 수 있는 자유를 주는 것입니다.
t 오리를 한 줄로 모으는 데 시간이 많이 걸리지 않습니다. 한 시간 정도면 충분합니다.
1. 계란 삶기 시작
t 냉장고에 삶은 계란 한 묶음이 있는 것은 항상 신의 선물입니다. 그들은 샐러드에 들어가거나 일주일 내내 간단한 점심이나 간식을 만듭니다.
NS
2. 로스트 치킨을 위한 준비
t 나는 일주일에 한 번 닭고기를 굽는 것을 좋아한다. 간단할 뿐만 아니라 남은 음식이 있으면 많은 것을 할 수 있습니다. 남은 로스트 치킨은 수프, 엔칠라다, 팟 파이, 칠리 등에 넣을 수 있습니다. 월요일에 오븐에 넣을 수 있도록 일요일에 닭고기를 준비할 수도 있습니다. 새에 버터를 바르고 구멍에 양념을 하고 허브와 향신료를 넣고 트러스로 묶습니다. 모든 노력이 완료되었습니다. 냉장고에 밤새 넣어두면 피부가 바삭바삭해집니다. 확실히 보너스입니다.
NS
3. 천천히 조리된 식사를 위한 준비
t 슬로우 쿠커는 필수입니다. 불과 1년 전에 무기고에 하나만 추가했다는 것이 믿기지 않습니다. 이제 나는 그것 없이는 살 수 없습니다. 나는 일요일에 슬로우 쿠커 식사를 위한 재료를 지퍼백에 넣어 내가 요리하기로 선택한 아침에 모두 준비되도록 할 수 있습니다. 이번주는 간단하게 콘비프를 먹었습니다. 조미료를 넣고 봉지를 밀봉하십시오.
NS
4. 야채 다져
t 저는 저녁 시간에 자주 방해를 받기 때문에 준비 작업이 주중에 가장 어렵습니다. 그래서 일요일에 시간을 내어 채소 손질을 할 수 있게 되면 한 주를 더 쉽게 보낼 수 있습니다. 최소한 당근, 양파, 샐러리 등 모든 요리에 들어가는 삼중주를 준비합니다. 다진 야채와 남은 로스트 치킨 사이에 든든한 치킨 수프가 만들어졌어요.
NS
t 이 모든 준비는 1시간도 채 걸리지 않았지만 아주 알차게 보낸 시간이었습니다. 덕분에 한 주가 훨씬 순조롭고 저녁 준비가 훨씬 빨라졌습니다. 그리고 우리가 식탁에 더 빨리 앉을수록 우리 가족은 더 행복해질 것입니다.
NS공개: 이 게시물은 McCormick 및 SheKnows와의 공동 작업의 일부입니다.
