사이에 경향이 있다. 피자 요리법, 특히 미식가를 꿈꾸는 사람들. 이 피자는 약간… 촌스러운 경향이 있습니다. 그 자체로는 아무런 문제가 없지만, 한입 먹을 때마다 엄청난 양의 고기를 삼키는 데도 문제가 없습니다. 그러나 크러스트에 고기를 잔뜩 붓고 피자가 잘 먹힐 것이라고 기대할 수는 없습니다. 남자다운 남자가 꿈꾸는 피자조차도 균형과 사전 생각이 필요합니다. 결국, 당신은 육식 동물의 천국의 토핑과 함께 미식가 파이의 영혼을 가진 이 피자와 같은 것으로 끝납니다.
관련 이야기. Martha Stewart의 칠리는 이 하나의 비밀 재료에서 풍부하고 대담한 맛을 얻습니다.
마초맨리미트 피자 재료
- 미디엄 피자 크러스트 1개
소스:
- 토마토 소스 1캔
- 마늘 가루 2큰술
- 말린 바질 2큰술
치즈:
- 모짜렐라치즈 1컵
토핑:
- 1/2파운드 이탈리안 소시지, 맵거나 순한 것(아침식사 소시지 제외), 크럼블드
- 1/4파운드 분쇄 햄버거, 갈색
- 1/2파운드 플랭크 스테이크
- 소금과 후추
- 올리브 오일 2큰술
- 얇게 썬 햄 1/4파운드
- 1/4 컵 얇게 썬 붉은 양파
- 1/4 컵 얇게 썬 흰 양파
지도
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다(포장된 크러스트를 사용하는 경우 포장에 지정된 온도를 사용할 수 있습니다).
- 믹스를 사용하는 경우 포장 지침에 따라 크러스트를 준비하십시오. 준비가 되면 10분 동안 또는 굳기 시작할 때까지 굽습니다. 포장된 크러스트를 사용하지 않는 경우 미리 굽지 않아도 됩니다.
- 미리 굽는 동안 소시지와 햄버거를 함께 중불에서 굽습니다. 햄버거와 소시지를 퍼내고 토마토 소스, 마늘 가루, 바질을 붓습니다. 저어 섞어 끓입니다. 따로.
- 햄버거와 소시지가 갈변하는 동안 옆구리살을 냉장고에서 꺼냅니다. 실온 정도가 되면 소금과 후추를 넉넉히 뿌려주세요.
- 다음으로 프라이팬에 올리브유 2큰술을 두르고 중불로 가열합니다. 측면 스테이크를 추가하고 한 면당 2분씩 요리하십시오. 미디엄 레어의 경우 약 8분 동안 오븐(350°F에 있어야 함)에 넣어 요리를 마칩니다. 그런 다음 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 피자에 소스를 넉넉히 바르고 햄, 소세지, 햄버거를 올린 후 고기 위에 치즈를 바르고 플랭크 스테이크와 양파로 마무리하면 피자가 완성된다.
- 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
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