가을은 제가 일년 중 가장 좋아하는 계절이며, 그 이유는 그와 함께 제공되는 음식과 맛 때문입니다. 나는 계피, 향신료, 그리고 좋은 모든 것을 사랑하고, 특히 세상 사람들이 충분히 얻을 수 없는 것 같은 요즘 유행하는 가을 맛을 좋아합니다. 호박 향신료!
호박 향신료에 대한 아이디어가 소개되고 대중화되면서 우리는 이 계피 매운 맛을 보는 데 익숙해졌습니다. 잎이 변하기 시작할 때 전국의 커피숍 메뉴에 있는 풍미(또는 오히려 혼합 풍미), 그러나 나는 여전히 원했다. 더. 그래서 저는 이번 가을에 이 맛을 최대한 느끼기 위해 부엌에 가서 미친 듯이 맛있는 4가지 호박 향신료 레시피와 1가지 재미있는 바디 스크럽을 시도하기로 결정했습니다. 무엇이 더 좋을 수 있습니까?
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맛있는 호박 스파이스 라떼 마티니, 군침이 도는 맛있는 시나몬 꿀 글레이즈를 곁들인 호박 스파이스 도넛, 선물하기 딱 좋은 호박 스파이스 바디 스크럽, 짭짤하고 달콤하고 치즈 맛이 나는 호박 스파이스 리조또와 호박 스파이스를 곁들인 완전 공유 고구마 매시 육수.
1. 호박 향신료 구운 도넛 레시피
6개의 큰 도넛을 얻습니다.
재료:
도넛의 경우
- 밀가루 2 컵
- 베이킹파우더 2작은술
- 호박 향신료 1-1/2작은술
- 소금 1/2작은술
- 달걀 1개, 가볍게 풀어서
- 버터밀크 1-1/4컵
- 녹인 버터 2큰술
- 바닐라 추출물 1작은술
계피 꿀 유약
- 가루 설탕 1컵
- 꿀 2큰술
- 계피 1작은술
- 우유 4-5큰술
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 호박 향신료, 소금을 함께 섞습니다.
- 다른 볼에 계란, 버터밀크, 녹인 버터, 바닐라 추출물을 넣고 섞습니다.
- 젖은 혼합물을 마른 재료와 함께 휘젓습니다.
- 달라붙지 않는 요리 스프레이를 사용하여 도넛 베이킹 팬이나 머핀 틀에 기름을 바릅니다. 반죽을 팬에 숟가락으로 떠 넣거나 파이프에 넣습니다.
- 10~15분간 가운데가 익고 이쑤시개가 나올 때까지 굽는다.
- 도넛이 구워지는 동안 글레이즈를 만들어주세요.
- 볼에 슈가파우더, 꿀, 계피, 우유를 섞습니다. (더 두꺼운 유약을 사용하려면 우유를 덜 사용하십시오. 더 얇은 유약을 위해 더 많은 우유를 사용하십시오.)
- 오븐에서 팬을 꺼내고 베이킹 시트 위의 냉각 랙에 도넛을 놓습니다.
- 도넛 위에 글레이즈를 뿌립니다.
