비건 치즈, 수년 동안 그것은 항상 절대적인 실패였습니다. 최근까지 찾을 수 있는 최고의 것은 Follow Your Heart와 Teese였는데, 어느 쪽도 맛이나 녹는 면에서 완벽한 피치는 아니었습니다. 그러자 다이야가 등장했다. 비건 치즈 그것은 맛과 녹는 모두에서 가능한 한 완벽에 가깝습니다. 피자, 치즈 코니, 라자냐, 맥 & 치즈 등에 올려달라고 요청했습니다.
나는 최근에 Daiya와 연락하여 그들의 과거, 현재, 미래에 대해 알아봤습니다. 휴식 후 확인하세요!
비건 치즈는 수년 동안 항상 절대적인 실패였습니다. 최근까지 찾을 수 있는 가장 좋은 것은 당신의 마음을 따르십시오 그리고 Teese, 어느 쪽도 맛이나 녹는 면에서 완벽하지 않았습니다. 그러다가 왔다. 다이야, 맛과 녹는 면에서 최대한 완벽에 가까운 비건 치즈. 피자, 치즈 코니, 라자냐, 맥 & 치즈 등에 올려달라고 요청했습니다.
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Daiya의 형성에 대해 간단히 말씀해 주시겠습니까? Daiya를 만들게 된 계기는 무엇인가요?
이야기는 피자와 가족 부엌에 대한 사랑으로 시작되었습니다. 발명가이자 비건인 Andre Kroecher는 끈적끈적한 녹는점과 훌륭한 맛으로 피자에 대한 갈망을 만족시킬 토핑을 만들고 싶었습니다. 2005년에 그는 재료 실험을 시작했습니다. 몇 번의 사고와 기이한 재앙 이후, Andre는 비건 채식인과 비건 채식인 모두에게 자신의 창작물을 제공하기 시작했습니다. 피드백은 매우 긍정적이어서 2007년 중반 친구이자 공동 설립자인 Greg Blake의 도움으로 Daiya가 탄생하고 실제 작업이 시작되었습니다.
캘리포니아 애너하임에서 열리는 Natural Products Expo West는 올바른 제품을 보유한 회사의 성공을 위한 발판인 세계 최대 천연 제품 전시회입니다. 안드레와 그렉은 6000와트짜리 상업용 피자를 구입했습니다. 오븐, Rocky Mountain 12인치 피자 크러스트 900개, Rebellious Tomato Sauce 120리터, 애너하임.
몇 시간 만에 Daiya는 인기를 얻었고 수요를 따라갈 수 없었습니다! 엑스포가 끝날 때까지 Daiya는 8000조각 이상의 피자를 준비하고 제공했으며 2009 VegNews Magazine Best of Show Award(아직 히트하지 않은 제품에 대한 높은 찬사 시장). 사람들은 맛과 질감의 유사성에 놀랐습니다. 소비자들은 완전채식 및 알레르기 항원 시장의 혁명인 Daiya에 대해 열광하는 친구들에게 전화, 블로그, 문자, 트윗을 올렸습니다. 지난 4월에 미국에서, 올해 10월에 캐나다에서 소매 소매 패키지를 사용할 수 있게 된 것은 팬 여러분의 지원 덕분입니다.
Daiya가 다른 비건 치즈와 다른 점은 무엇입니까?
Daiya는 고유하게 녹고 늘어나며 실제 치즈와 같은 맛이 납니다. 콩, 유제품(카제인 및 유당), 글루텐, 계란, 쌀, 땅콩 및 견과류(코코넛 오일 예상)를 포함한 많은 일반적인 알레르겐이 없습니다. 또한 인공 성분, 방부제, 호르몬 및 항생제가 없습니다.
우리는 특별히 Daiya 제품을 생산하기 위해 전용 시설을 구축하여 이러한 모든 알레르기 항원이 없는 제품을 만들고 교차 오염 가능성을 제거했습니다. 우리의 생산 시설과 제품은 또한 정통 연합 코셔 인증(OU)을 받았습니다.
최근에 귀하의 Facebook 페이지에서 Daiya가 학교에서 제공되는 것을 보았는데 어떻게 관심 있는 학생들이 식당에서 Daiya를 제공할 수 있습니까?
모든 연령대의 사람들이 자신이 소비하는 음식에 대해 더 건강에 대해 의식하고 능동적으로 변하는 것을 보는 것은 좋습니다. 음식 알레르기, 과민증 및 식이 제한이 있는 어린이와 성인은 모든 사람과 동일한 맛있는 식사를 해야 합니다. 그렇지 않으면 Daiya가 우리 제품 이전에 이러한 옵션이 없는 사람들을 위해 이러한 일이 가능하게 된 것을 매우 기쁘게 생각합니다.
우리는 항상 소매점, 식당 및 학교를 통해 소비자가 Daiya를 더 쉽게 이용할 수 있도록 노력하고 있습니다. 학생들은 학교에 저희 제품을 휴대하도록 요청하고 영양 함량, 성분 목록 및 제품 라인에 관한 추가 정보를 위해 저희 웹사이트로 안내할 수 있습니다. 주문하기 위해 당사 웹사이트에 연락처 정보가 있습니다. 대리점. 제품에 대한 추가 질문이 있는 경우 [email protected]으로 이메일을 보낼 수도 있습니다.
향후 Daiya를 확장할 계획이 있습니까? 새로운 맛이 있습니까?
우리의 연구 개발 부서는 우리의 높은 품질 기준을 충족하는 Daiya 라인에 추가할 새로운 제품 아이디어를 항상 연구하고 있습니다. 에 공지하겠습니다. 페이스북 페이지 등 트위터 새로운 미래 제품을 소개할 때.
Daiya를 사용하여 Daiya 사무실에서 가장 좋아하는 레시피를 제공할 수 있습니까??
우리 팬은 가장 놀라운 요리사이며 테스트 주방에서 다양한 요리법을 시도하도록 영감을 줍니다. 우리는 웹 사이트에 많은 요리법을 게시했습니다. 다이야 요리. 우리가 가장 좋아하는 음식에는 맥앤치즈, 라자냐, 페스토 피자가 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나(팬들로부터 영감을 받은 또 다른 것) 중 하나는 체다 치즈와 모짜렐라 스타일 슈레드를 함께 섞어 맛의 완벽한 조화를 만드는 것입니다. 우리는 특히 과카몰리를 얹은 퀘사디아의 이 조합을 좋아합니다.
