당신은 조심스럽게 한쪽 눈을 뜨고 방을 스캔합니다. 당신이 움직이지 않으면 그들은 당신이 아직 자고 있다고 생각할 것입니다. 충돌! 문이 열리고 그릿이 공중으로 날아가서 그들이 당신을 발견했다는 것을 알 수 있습니다! 그곳에서 그들은 출입구에 서 있습니다. 당신의 가족은 귀에서 귀까지 씩 웃고 있습니다. 또 다른 어머니의 날이고 다시 한 번 그들은 당신을 여신처럼 대하고 있습니다. 번제물로 가득 찬 쟁반을 가져옵니다(우리 문화에서는 침대에서 아침 식사로 알려짐).
검은색 토스트, 스크램블 에그, 커피 "페이스트"라고 생각되는 큰 갈색 덩어리가 있습니다. 그리고 오, 이 스트립은 베이컨, 육포 또는 개 간식입니까? 그러면 물론 당신은 사랑으로 가득 찬 그들의 웃는 얼굴을 보고 당신이 얼마나 축복받았는지 생각나게 합니다. 다행히 포크를 들고 먹기 시작합니다. 하늘에서 내려온 만나보다 더 맛이 좋은 것이 있습니까? 귀하의 신원을 확인하고 싶다면 어버이날 아침식사 올해에는 이 조리법을 www. LivingOnADime.com 남편에게도 이 훈훈한 순간이 당신에게도 맛있는 추억이 될 수 있도록!
팬케이크
재료:
계란 2개
밀가루 2컵, 다목적 또는 밀
우유 1 1/2컵
설탕 2큰술
1/4 컵 식물성 기름
베이킹파우더 5작은술
소금 1/2작은술
지도:
볼에 재료를 마른 재료가 충분히 적셔질 만큼만 섞습니다. 혼합물은 걸쭉하고 덩어리질 것입니다. 프라이팬이나 프라이팬을 중불로 가열하고 기름을 살짝 두릅니다. 기름을 두른 뜨거운 철판에 굽습니다. 표면에 기포가 부서지고 가장자리가 마르기 시작하면 뒤집습니다. 15~18개의 중간 크기 팬케이크를 만듭니다.
스크램블 에그
재료:
8 달걀
우유 또는 물 4큰술(선택사항)
소금 1작은술
후추 1/4작은술
마가린 또는 버터 4작은술
지도:
볼에 마가린을 제외한 모든 재료가 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 프라이팬을 중불로 가열합니다. 마가린을 추가합니다. 계란 혼합물을 프라이팬에 붓습니다. 계란이 보송보송하고 굳을 때까지 약 4분 동안 계속 저어줍니다. 4인분을 제공합니다.
감자 튀김
재료:
베이컨 기름 또는 마가린 6큰술
껍질을 벗기고 얇게 썬 감자 6개
소금과 후추
지도:
프라이팬에 베이컨 기름이나 마가린을 녹입니다. 팬에 감자를 넣고 중불에서 끓입니다. 튀기다 감자들 그리고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 팬에서 제거합니다. 소금과 후추 맛. 4~6인분을 제공합니다.
크리미 오렌지 떨림 (오렌지 율리우스처럼)
재료:
냉동 오렌지 주스 농축액 1/3컵
우유 1/2컵
설탕 1/4컵
물 1/2컵(선택사항)
바닐라 1/2작은술
얼음 5~6개
바닐라 아이스크림 2스쿱
지도:
부드러워질 때까지 블렌더에 재료를 섞습니다. 하루까지 냉장고에 보관할 수 있습니다. 4인분을 제공합니다.
