당신을 짓누르는 탄수화물 없이 명절 간식을 드세요.
수제 음식을 만드는 것이 가장 좋아하는 휴가 활동 중 하나이지만 가족을 건강식 마차에서 밀어내고 싶지 않다면 이 일반적인 문제에 대한 달콤한 해결책이 있을 수 있습니다.
새 책 저탄수화물 과자와 방종의 기술 브라우니 퍼지 파이부터 크랜베리 넛 브레드까지 다양한 디저트가 넘쳐나는데 가장 좋은 소식은 어떤 간식에도 밀가루나 설탕이 한 방울도 들어가지 않는다는 것입니다.
사실, 대부분의 맛있는 음식은 단백질과 섬유질이 풍부하여 건강한 식사라고 생각할 수 있습니다. (예를 들어, 편리한 크리스마스 브런치 와플은 계란 2개보다 단백질이 더 많고 토스트 2조각보다 섬유질이 2배 더 많습니다.)
가장 좋은 소식은 이러한 면죄부가 맛있을 뿐만 아니라 5g 미만의 탄수화물을 함유하고 있다는 것입니다. 일반 초콜릿 케이크 한 조각이 60g 이상의 탄수화물을 함유할 수 있다는 점을 고려하면 이는 놀라운 업적입니다.
이러한 조리법 중 일부는 혈당 수치가 너무 낮아 안전하다는 것이 입증되었으며 당뇨병 환자가 테스트했을 때 설탕 수치가 급상승하지 않았습니다.
이 획기적인 책은 전직 건강 칼럼니스트인 샤론 올브라이트(Sharon Allbright)의 작품입니다. 디저트를 먹었지만 체중 증가, 혈당 급감 또는 그녀와 관련된 죄책감을 기꺼이 받아들이지 않았습니다. 면죄부.
4년 후, 드레스 사이즈가 두 개 작아진 그녀는 Amazon.com 카테고리에서 이미 상위 10위에 올랐고 건강 식품 매장에서 가장 많이 팔리는 책 중 하나인 요리책을 출판했습니다. "이러한 레시피는 간단하게 만들 수 있을 뿐만 아니라 시간도 절약할 수 있습니다."라고 Allbright는 말합니다. 사실 마카다미아 퍼지는 "초코홀릭 공격" 비상 사태의 경우 5분도 안 되어 조립할 수 있습니다.
이 독특한 책의 두 번째 부분인 “자기 방종의 기술”은 이상적으로 보이는 이 식습관에 대한 저자의 경험을 통해 밝혀졌습니다. "다이어트를 하면 건강에 좋든 나쁘든 단 음식을 먹으면 죄책감을 느낄 수 있습니다."라고 새로운 "저탄수화물의 여왕"은 보고합니다.
자기 부인의 장벽을 깨는 요령은 이 책을 영혼을 만족시키는 요리책으로 만들 뿐만 아니라 건강한 식습관을 "더 달콤한 삶의 방식"으로 변화시킬 수 있는 계획으로 만듭니다.
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